Nobleza del Sur NOVO

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Sorte 100 % Picual, olivgrüne Farbe und Mittel bis stark fruchtig. Das erste EVOO des Jahres erkennt man an seiner olivgrünen Farbe. Von großer aromatischer Komplexität, sehr ausgewogen, leicht bitter und würzig.

Es wird kalt extrahiert und hat einen sehr niedrigen Säuregehalt von 0,1°. Es ist ideal für Fleisch und alle Arten von Gerichten, Saucen und Zubereitungen, Fisch und Meeresfrüchte.

Zusätzliche Informationen

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Nobleza del Sur Natives Öl Extra NOVO – Neue Ernte rund um die Uhr

100 % Picual-Sorte, olivgrüne Farbe und mittelstark fruchtig. Dies ist das erste EVOO des Jahres. EVOO NOVO ist an seiner olivgrünen Farbe zu erkennen. Von großer aromatischer Komplexität, die das Olivenblatt hervorhebt. Im Mund ist er sehr ausgewogen, hat einen sehr angenehmen Auftakt, eine leichte Bitterkeit und Würze und sein Nachhall im Laufe der Zeit ist zart und elegant.

Nobleza del Sur NOVO wird maximal 4 Stunden nach der Ernte der Früchte kalt extrahiert (10 bis 14 kg Oliven, um 1 l Öl zu erhalten). Es hat einen sehr niedrigen Säuregehalt von 0,1º. Es sollte an einem kühlen Ort aufbewahrt werden, geschützt vor Licht und Hitze.

Nobleza del Sur NOVO in der Küche ist ideal für Fleisch und alle Arten von Gerichten, Saucen und Zubereitungen, Fisch und Meeresfrüchte.

Gewicht n.a.
Größe n.a.
Sorte

Picual

Container

Flasche 500ml mit Beutel, Flasche 500ml

Gefilterter Typ

gefiltert

Intensität

hohe

Oliven geerntet in

Jaén

Qualität

Olivenöl Extra Vergine

Konservierung

an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Haltbar bis

18 Monate ab Verpackungsdatum

Abgefüllt in

Jaén, Spanien

Fruchtigkeit

Mittelhoch

Volumen

500ml

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