Natives Olivenöl Extra
Beste Marken für natives Olivenöl extra – Sorten und Preise
Natives Olivenöl extra von höchster Qualität. Wir testen und wählen jedes EVOO in unserem Katalog streng aus, um sicherzustellen, dass wir das beste native Olivenöl extra der Welt anbieten. Unser Bestreben ist es, ein Produkt mit einem außergewöhnlichen Aroma und unvergleichlichem Geschmack zu liefern. Jeder Auswahlprozess wird mit großer Sorgfalt durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur die nativen Olivenöle extra, die unseren hohen Standards entsprechen, zu unseren Kunden gelangen und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis garantieren. Außerdem wird die Qualität jedes Gerichts durch das überlegene organoleptische Profil und den unverwechselbaren Charakter des Öls aufgewertet.
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Oleum Premium
8,50 € – 41,50 €Exklusives Premium Ökologisches Extra Vergine Olivenöl, im Oktober geerntet und kaltgepresst. Komplex, mit fruchtigen Noten und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Bitterkeit und Schärfe.
Vielseitig in der Küche, ideal zur Begleitung einer großen Vielzahl von Gerichten.
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Verde Íbero Ed. Ltda.
24,00 €Öl mit großer Persönlichkeit, duftend, mit positiven Attributen von bitter, würzig und adstringierend.
Hoher Gehalt an einfach ungesättigter Ölsäure, natürlichen Antioxidantien, Polyphenolen und Tocopherolen.
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5 Elementos Gran Selección
11,29 € – 12,95 €EVOO in den 4 Hauptsorten:
- Cornicabra: Komplexität der Aromen und Geschmacksrichtungen, passend zu rotem Fleisch und Fisch mit intensiven Aromen
- Picual: von großartigem Charakter und Persönlichkeit
- Arbequina: süßer Geschmack, mit einer fast unmerklichen Bitterkeit und einer ausgewogenen Schärfe
- Hojiblanca: komplex und aromatisch, kann fetten Fisch, Nudeln, Salate oder Dressings begleiten
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YM Coupage Intenso
10,36 € – 10,90 €Grüne Farbe, extra natives Öl von hoher fruchtiger Intensität, vorwiegend grünes Gras auf grünem Blatt.
Aromen von Nüssen wie Mandeln und im Mund hat es geringe Intensitäten von Bitterkeit und Pikant.
Mit Noten von aromatischen Kräutern und Bananen im Mund.
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AOVERDE
10,35 € – 18,60 €Erster Erntetag, natives Olivenöl extra VERDE, Sorte Picual.
Von den jüngsten Oliven, Geschmack, Aroma, Schärfe und anhaltende und unvergessliche Frische.
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DeOrtegas Premium
1.321,00 € – 1.390,00 €Es zeichnet sich durch seinen komplexen Fruchtgeschmack, seine leichte Süße und Frische in Aromen von frisch geschnittenem Gras mit Noten von grünen Früchten aus. Goldmedaille beim BIOL INTERNATIONAL PRIZE 2024.
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AOVE by Belembe
11,59 € – 12,20 €Roh in Salaten, auf Toast zum Frühstück und als Beilage zu jedem Gericht.
Es wird auch verwendet, um darin Lebensmittel wie Käse oder Wurst zu kochen und zu konservieren.
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Jabalcuz Cosecha Temprana
10,36 € – 31,50 €Hergestellt aus ausgewählten grünen Oliven aus dem Monat Oktober, grün gefärbt aufgrund ihres hohen Gehalts an Chlorophyll, Anmerkungen und Nuancen eines großartigen Frühernte-Öls. Perfekte Balance mit kleinen bitteren und würzigen Noten. Große Menge an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien.
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Xave Picual
13,25 € – 13,95 €Sanfter Charakter und ein intensives Aroma, Empfindungen von Olivenblatt. Die Bitterkeit und die Schärfe sind leicht höher. Oliven aus frühzeitiger Ernte.
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Puerta de las Villas Ed. Especial
14,50 €Huile d’olive vierge extra de Jaén, élaborée avec des olives Picual.
Extra natives Olivenöl aus Jaén, hergestellt aus Picual-Oliven.
Es zeichnet sich durch seinen intensiven und fruchtigen Geschmack, frisches und krautiges Aroma sowie eine goldgrüne Farbe aus.
Traditionelle Produktion zur Erhaltung seiner Eigenschaften. Anerkannt für seine Qualität und erhält zahlreiche Auszeichnungen.
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Castillo de Canena Primer Día de Cosecha
23,50 €Limitierte Auflage des am ersten Erntetag geernteten Öls, das früheste AOVE aus Jaén.
- Picual: sehr jung und fruchtig mit Noten von grünem Gras, Tomatenpflanze, grünem Apfel und ebenfalls sehr grüner Bananenschale
- Arbequina: sehr harmonisch und elegant im Nachgeschmack, mit einer sehr ausgewogenen Bitterkeit und Schärfe, nicht anhaltend
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Castillo de Canena Reserva Familiar
10,90 € – 18,50 €Picual aus frühzeitiger Ernte, mittelstark-fruchtiges Aroma von grünen Oliven mit reifen Noten von frischen Früchten.
Arbequina, in der Nase ist es ein mittelintensiv-fruchtiges Aroma von grünen Oliven, mit ergänzenden Aromen, die an Mandelschalen, Nussschalen und Apfel erinnern.
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Supremo
8,21 € – 17,36 €Frühe Ernte, intensiver fruchtiger Geschmack und starker Geschmack nach grünen Oliven.
Weicher und sauberer Eintritt in den Mund, ausgewogene Bitterkeit und Schärfe.
Monovarietals: Hojiblanca, Arbosana, Picual, Royal und Cornezuelo de Jaén.
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Dominus frühe Ernte
8,50 € – 13,50 €Öl mit grünen Kräuternuancen, die an eine gesunde Frucht erinnern.
Intensität seiner Fruchtigkeit in der komplexen und harmonischen Nase.
Sanfter Eintritt im Mund und Gefühl von Frische.
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Pago de Río Frío
14,25 € – 15,00 €Olivenöl extra vergine kalt extrahiert, aus Oliven, die den Boden nicht berührt haben. Verschiedene Sorten:
- Arbequina, süß und weich
- Hojiblanca, fruchtig und leicht scharf
- Picual stark mit all seiner Schärfe und Bitterkeit
Und zur Vervollständigung die Mischung aus allem, unser Premium Coupage.
Natives Olivenöl extra
Wie wählt man ein gutes natives Olivenöl extra aus?
Beim Kauf von EVOO reicht es nicht aus, Empfehlungen zu folgen. Es ist wichtig, die Etiketten zu lesen, um den Ursprung, die Sorte und das Erntejahr zu überprüfen. Diese Faktoren garantieren, dass Sie frisches und hochwertiges Öl kaufen.
Warum ist die Herkunft des Olivenöls wichtig?
Der Ursprung ist entscheidend, um Betrug zu vermeiden. Manchmal werden Öle verkauft, die nicht zu 100 % aus Oliven bestehen oder mit minderwertigen Ölen gemischt sind. Achten Sie immer darauf, dass das EVOO aus einer zuverlässigen Quelle stammt.
Ist es ratsam, Olivenöl aus früheren Ernten zu kaufen?
Vermeiden Sie es, EVOO in Plastikflaschen oder transparentem Glas zu kaufen, da Licht das Öl negativ beeinflusst. Idealerweise sollte es in undurchsichtigen Flaschen verkauft werden, die seine Frische und seinen Geschmack schützen.
Wie soll ich natives Olivenöl extra lagern?
Nein. Suchen Sie immer nach EVOO aus der aktuellen Ernte (normalerweise im November). Olivenöl verliert mit der Zeit an Qualität, daher ist es wichtig, dass es frisch ist, um alle organoleptischen Eigenschaften zu genießen.
Wie erkennt man ein hochwertiges EVOO?
Ein gutes EVOO sollte angenehm im Mund sein, mit frischen Aromen und einem leichten Hauch von Bitterkeit und Schärfe. Diese sind Indikatoren dafür, dass das Öl frisch und von guter Qualität ist. Wenn Sie einen ranzigen Geschmack bemerken, ist es am besten, es wegzuwerfen.
Wo kann man natives Olivenöl extra kaufen?
Um sicherzustellen, dass Sie das beste native Olivenöl extra von höchster Qualität erhalten, ist es ratsam, große Supermärkte zu meiden und sich für Feinkostläden oder spezialisierte Online-Shops wie Aceitedelcampo.com zu entscheiden, wo detaillierte und umfassende Informationen zu jedem EVOO bereitgestellt werden.
Wie viel kostet natives Olivenöl extra?
In den letzten Jahren sind die Preise für Olivenöl aufgrund schlechter Ernten, die durch den Klimawandel verursacht wurden, erheblich gestiegen. Extreme Temperaturen und mangelnder Regen haben die Produktion negativ beeinflusst, sodass sich die Preise in weniger als zwei Jahren verdoppelt haben.
Trotz dieser Situation werden neue Techniken zur Wasserkonservierung in den Anbaugebieten eingeführt, und es wird erwartet, dass sich die kommenden Ernten verbessern. Derzeit sollte der Preis einer 500-ml-Flasche guten EVOOs nicht unter 15 Euro liegen. Wenn der Preis erheblich niedriger ist, sollte die Qualität infrage gestellt werden.
Was ist das beste native Olivenöl extra?
Es gibt viele ausgezeichnete native Olivenöle extra, die ab der genannten Preisspanne erhältlich sind, die meisten davon spanischen Ursprungs. Sie sind jedoch nicht immer leicht in Geschäften zu finden, da Olivenöl historisch gesehen als günstiges Produkt wahrgenommen wurde, was das Angebot an hochwertigem Öl auf dem lokalen Markt eingeschränkt hat.
Heute ändert sich diese Wahrnehmung, und dank spezialisierter Geschäfte wie unserem beginnen diese wertvollen Säfte, auch auf dem heimischen Markt stärker vertreten zu sein. Einige der international am meisten ausgezeichneten Öle sind: