Fruit Branca Orgánico

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Picual, Arbequina oder eine Mischung von Monovariaten, alle aromatisch mit Noten von Tomaten, grünem Apfel und Artischocke. Süßes Ende von Mandeln, Noten von Pfeffer und Bitterkeit. Olivenöl aus früher Sammlung (Oktober / November), sehr intensiv und ausgewogen. Hervorheben der hohen Polyphenole (natürliche Antioxidantien).

Klar
ArtNr.: n.a. Kategorien: , , , , , , , , , Schlüsselworte: , , , , , Excerpt:   Überraschende Mischung aus Empeltre-, Arbequina- und Picual-Oliven

Es handelt sich um biologische Olivenöle, BIO EVOO. Unsere Öle wurden national und international in verschiedenen Veranstaltungen prämiert: New York, Japan, Israel, Deutschland, Spanien. Probieren Sie dieses Öl mit Gemüse, Nudeln, Reis, Fisch, Fleisch oder Desserts. Das grüne Öl ist eine großartige gastronomische Zutat. Entdecken Sie die extra native Kultur.

Fruit Branca Orgánico

  • Coupage: Mischung von Monovariaten mit einer deutlichen Dominanz von Empeltre. Sehr aromatisch mit Noten von Tomaten, grünem Apfel und Artischocke. Süßes Ende von Mandeln, mit den anfänglichen grünen Blattnoten. Abschließende Note von Pfeffer und Bitterkeit mit grünen Oliven.
  • Picual: Sehr frühes, sehr fruchtiges Fruchtaroma mit Noten von grünem Gras, blumigen Aromen und Tomatenpflanze. Sein Gehalt an Chlorophyll sorgt für eine wundervolle Artischockennote, die den Abgang von grüner Walnuss und Almendron ergibt. Extra Virgin mit starker Persönlichkeit, enthält einen Piment und ein bitteres Ende.
    • Goldmedaille Olive Japan 2018
    • Die besten 250 Olivenöle Der Feinschmecker 2018
  • Arbequina: Aroma von frisch geschnittenem Gras mit mittlerer Frucht. Duft nach Walnuss und Almendron, mit Noten von Fenchel, Tomaten und Artischocken sowie Nuancen von Bananenhaut. Im Mund handelt es sich um ein mittelstarkes Extravirgin mit einem gut integrierten Schlussgewürz und der leichten Bitterkeit der grünen Oliven.

Sammlung in 2 Durchgängen (Vibrator und Handbuch); Kaltepressung innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte; TEM-System mit geringer oxidativer Wirkung. Lagerung: Edelstahltanks mit Stickstoff in einem beheizten Lager.

Zusätzliche Information

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