Knolive Epicure

10,95 18,95  MwSt inkl.

Explosion köstlicher Fruchtaromen, kombiniert mit der Eleganz ihres aromatischen Reichtums. Diese Extrajungfrau hat eine zarte grüne Farbe und einen goldenen Glanz. Frisches Aroma und fruchtiges Aroma reifer grüner Äpfel und Oliven. Feiner Geschmack von frisch geschnittenen Tomaten und würzigen Mandeln. Duftend und gemütlich. Am Ende etwas Bitteres und mildes Gewürz mit einem Hauch von weißem Pfeffer.

Klar
ArtNr.: n.a. Kategorien: , , , , , , , Excerpt:   Bestes Olivenöl der Welt 2018 (WBOO)

Unsere hundertjährigen Olivenhaine liegen im Naturpark der Sierras Subbéticas in Córdoba und umgeben den höchsten Gipfel der Provinz, die Tiñosa. Die Sorten Picuda und Hojiblanca werden hauptsächlich angebaut. Die Ernte erfolgt manuell, da die Ernte der Maschine in diesem geneigten Gelände praktisch unmöglich ist. Hinter der Epiküre steht die Familie Yévenes, die seit 1858 dem Olivenöl gewidmet ist, und auch Inhaber der Marke Hispasur.

Knolive Epicure, 100% EVOO

Eleganz, Komplexität und Harmonie sind in Hülle und Fülle vorhanden. Das Aroma und der Geschmack erinnern an eine Mischung aus Tomaten-Apfel-Kräutern (Salbei, Minze, Rosmarin), Bittermandel, reifen grünen Früchten und weißem Pfeffer mit einer Prise Meerrettich. Ideal für gegrilltes Fleisch oder Sepia auf Holzkohlegrill.

Zusätzliche Information

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