Oli d’Arbeca

2,80 28,57 /Einheit

Intensiv fruchtig grünes Öl. Bitter und würzig von mittlerer Intensität. Fruchtnoten gut markiert.

Ein exquisites Extra Virgin Olivenöl. Ausgewogen, mit Arbequina-Oliven hergestellt. Maximaler Säuregehalt von 0,2º.

Es hinterlässt ein sehr angenehm süßes Gefühl am Gaumen.

 

Klar
ArtNr.: n.a. Kategorien: , , , , , Excerpt:   L'Arbeca, Olivenöl der Sorte Arbequina, Tradition und Geschmack

Oli d’Arbeca Extra Vergine, der Arbequina-Sorte. Unsere Stadt gibt dem bekannten Olivenbaum Arbequina seinen Namen, seitdem die Erweiterung des spanischen Territoriums von diesem kleinen Dorf in der Region Les Garrigues begann.

In Spanien und auf der Welt ist sie derzeit die am meisten angebaute Sorte. Der Grund ist die gute Anpassung an perfekt bearbeitbare, hochdichte Kultivierungssysteme. Hohe Produktivität bei geringer Fettleistung. Sein natives Olivenöl extra ist sehr fruchtig, wenn auch nicht sehr stabil.

Es ist ein kleiner kräftiger Baum, aber sehr gut an die Kälte angepasst. Speziell in der Provinz Lleida angebaut.

Oli d’Arbeca Extra Vergine, gesundheitliche Vorzüge

Es muss aus der ersten Presse stammen und sollte nicht mit anderen Olivenölen oder anderen Samen gemischt werden. Bei der organoleptischen Analyse muss der Säuregehalt unter 0,2% liegen, und der Geschmack muss “einwandfrei” sein.

Diese Olivenölqualität wird nur in 10% der Olivenöle erreicht. Es ist der Grundpfeiler der mediterranen Ernährung. Sein hoher Gehalt an Ölsäure und Antioxidantien wie Vitamin E, Carotinoiden und Polyphenolen macht es zu einer echten Medizin.

Um diese Eigenschaften vom Oli d’Arbeca Öl am Leben zu erhalten, sollten Sie Licht und Sauerstoff fernhalten.

Zusätzliche Information

Packung

Dose 3l, Flasche 250ml, Flasche 500ml

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