Der beste Schinken, um schlechtes Cholesterin zu senken und gutes Cholesterin zu erhöhen Ibérico-Schinken enthält einen höheren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren, darunter Ölsäure, die dem Olivenöl ähnelt. Diese Säure wird seit jeher mit zahlreichen Vorteilen für die Herz-Kreislauf-Gesundheit in Verbindung gebracht, da sie zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Bis Weihnachten in Spanien beginnt, ist

Kochen mit Olivenöl: gute oder schlechte Idee? Nicht alle Öle sind gleich: es gibt solche, die für kalte Gerichte verwendet werden, und andere, die zum Braten verwendet werden. Erfahren Sie hier, was sie auszeichnet und welche gesundheitlichen Vorteile sie haben. In einigen Rezepten wird die Art des zu verwendenden Öls ausdrücklich erwähnt, in anderen nicht.

Klassischer Cobb-Salat mit Olivenöl-Blauschimmelkäse-Dressing Herzhafte Hauptsalate schmecken besonders gut zum Mittag- oder Abendessen. Die Salatkomponenten sind klassisch und bestehen aus all den köstlichen Zutaten, die für einen guten Cobb-Salat bekannt sind. Das Bleu-Käse-Dressing ist etwas anders und ersetzt die meisten cremigen Zutaten (Mayonnaise, Buttermilch usw.) durch mittelstarkes extra natives Picual-Olivenöl mit köstlichen Ergebnissen. EVOO ist

Kaffee mit Olivenöl Die amerikanische Kette Starbucks präsentierte Oleato, eine neue Getränkelinie, die Starbucks Arabica-Kaffee mit nativem Olivenöl extra kombiniert . „Das Aufgießen von Starbucks-Kaffee mit nativem Olivenöl extra erzeugte eine reichhaltige, samtige Textur, wobei die runden, buttrigen Aromen, die durch das Olivenöl vermittelt werden, perfekt mit den süßen, schokoladigen Noten des Kaffees harmonieren. .“,