Olivenöl in den USA? Trump bedroht Schutzgebiete für Parmesan und Olivenöl und kündigt Zölle von bis zu 25% an.

Insbesondere ist Parmesan nicht nur Käse, es ist in Italien heilig, seine Herstellung ist wie eine Religion. Es wird seit Jahrhunderten auf die gleiche Weise hergestellt.

Aber Parmesan ist nicht nur Nationalstolz, sondern auch ein Exporterfolg und hat in Italien großes Unbehagen verursacht.

Zölle auf Olivenöl wegen der Flugzeuge

Aufgrund illegaler EU-Subventionen zugunsten von Airbus wollen die USA auch eine Geldstrafe von 25% für Parmigiano Reggiano und Grana Padano verhängen. Die Amerikaner zahlen 45 US-Dollar pro Kilo anstatt der derzeitigen 40 US-Dollar.

Die USA sind nach Frankreich (11.000 Tonnen / Jahr) der zweitwichtigste Exportmarkt für Parmesan in Italien mit rund 10.000 Tonnen pro Jahr.

Soler Romero, sicherlich würden die Amerikaner staunen!

Laut Nicola Bertinelli, Leiter des Konsortiums, ist die Besorgnis groß, da es sich um einen der stärksten Wirtschaftszweige handelt, der nichts mit Airbus zu tun hat und nun eine wirklich absurde Rechnung zu bezahlen hat.

Darüber hinaus ist Italien mit einem Umsatz von rund 2.000 Millionen Euro nach Spanien der zweitgrößte Olivenölproduzent der Welt.

Auch Ministerpräsident Giuseppe Conte äußerte sich besorgt, und die Käsedelegationen sind in den letzten Wochen in die USA gereist, um die Katastrophe zu vermeiden.

Olivenöl in den USA: auch Spanien war betroffen

Hier ist unser kostbares Olivenöl vor allem in Andalusien betroffen. Von den mehr als 400 Millionen Euro, die 2018 in die USA verkauft wurden, gingen 80% in den Süden des Landes.

Olivenöl und Oliven sind traditionell von großer wirtschaftlicher, aber auch sozialer Bedeutung. Daher war der andalusische Protest nach der Ankündigung von US-Tarifen wichtig. Insbesondere der regionale Arbeitsminister Rocío Blanco warnte, dass der starke Rückgang der Exporte in die USA viele Unternehmen treffen und die Arbeitslosenquote auf über 21% anheben werde.

Auf der anderen Seite ist Rafael Pico, Geschäftsführer des Verbandes der Exporteure von Asoliva, noch drastischer und glaubt, dass eine Geldbuße von 25% viele vom Markt verdrängen wird. Ebenso ist Mariano Íñigo, Professor an der EAE Business School, der Ansicht, dass das Ende vieler Unternehmen mit sehr geringen Gewinnspannen prognostiziert wird.

Olivenöl in den USA ist definitiv ein strategischer Markt für unsere Unternehmen, den wir uns nicht leisten können, zu verlieren.

Kroatisches Olivenöl

Kroatische Olivenölmarken haben in New York großartige Auszeichnungen erhalten. Kroatische Öle belegten nach Italien, Spanien und den USA den vierten Platz. Beeindruckendes Ergebnis für ein kleines Land mit bescheidener Produktion.

Die Zahl der Anmeldungen für den Internationalen Olivenölwettbewerb in New York (NYIOOC) in Kroatien steigt von Jahr zu Jahr. Am NYIOOC 2019 registrierten sich 61 kroatische Produzenten und erhielten 51 Preise, darunter 32 Goldmedaillen, 18 Silbermedaillen und 1 Best in Class, eine Erfolgsquote von 84%.

45 der 51 Siegeröle stammen von der Halbinsel Istrien in der Nordadria. Es ist ein Olivenhain, der Jahr für Jahr für seine hohe Qualität von EVOO (Natives Olivenöl Extra) Anerkennung findet. Das nächste große Olivenanbaugebiet in Kroatien ist Dalmatien, eine Region, die sich südlich entlang der kroatischen Adriaküste erstreckt.

Der Hauptgewinner war Agrolaguna, ein großer Produzent von Wein und Olivenöl in Istrien, der für sein Olivenölsortiment Ol Istria bekannt ist und mit 3 Gold- und einer Silbermedaille ausgezeichnet wurde.

Bio-Olivenöl

Das beste seiner Klasse war das Bio-Öl Šoltansko Maslinovo Ulje (Insel Šolta), das von einer Inselproduzentengenossenschaft aus der Šoltanka-Kultur (auch Levantinka genannt) hergestellt wurde.

Die EVOO auf der Insel Šolta profitieren von der geschützten Ursprungsbezeichnung (gU) auf EU-Ebene sowie anderen Ölen von den Inseln Cres, Krk und Korčula.

Bemerkenswert ist auch das mit einer Goldmedaille ausgezeichnete ŽŽ Zdrava Hrana-Öl, eine Monovarietät aus Dalmatien.

Dieser Bio-Olivenhain mit 15 Hektar und 450 Olivenbäumen befindet sich in Selca am südöstlichen Ende der Insel Brač und hat eine lange Geschichte. Das Öl wird aus Bio-Oliven gewonnen. Gras und Unkraut werden manuell entfernt und die Schafe grasen und düngen den Boden auf natürliche Weise, ohne chemische Düngemittel zu verwenden.

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Die Ernte erfolgt manuell und das Mahlen beginnt nur wenige Stunden später, um alle Aromen der Oliven zu bewahren. Es ist ein völlig natürliches Produkt. Sein Besitzer, Željko, überwacht sorgfältig alle Aspekte der Produktion, um ein Qualitätsprodukt zu garantieren. Auch der Peroxidgehalt ist deutlich unterdurchschnittlich.

Al Torcio, ein Familienbetrieb aus Istrien, nahm ebenfalls zum ersten Mal an NYIOOC teil und gewann zwei Gold- und eine Silbermedaille.

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