ÓÄź

info@aceitedelcampo.com

ÓÄź

Email

Verfolgen Sie Ihre Bestellung

DIREKTVERSAND AUS DER √ĖLM√úHLE

Beim Kauf von Oliven√∂l verschiedener oliven Haine erhalten Sie Ihre √Ėle separat und die entsprechenden Versandkosten werden jeweils hinzugef√ľgt.
ÓÄź

Email

Verfolgen Sie Ihre Bestellung

DIREKTVERSAND AUS DER √ĖLM√úHLE

Beim Kauf von Oliven√∂l verschiedener oliven Haine erhalten Sie Ihre √Ėle separat und die entsprechenden Versandkosten werden jeweils hinzugef√ľgt.

Olivenöl kaufen

Olivenöl direkt aus Jaén, Córdoba , Almería oder Sevilla kaufen

Ergebnisse 25 ‚Äď 36 von 71 werden angezeigt

Natives Olivenöl kaufen

Große gesundheitliche Vorteile

Natives Olivenöl extra ist im Grunde der Saft, der aus Oliven gewonnen wird. Seine Herstellung, die Kaltextraktion durch mechanische Verfahren, garantiert die Erhaltung der meisten positiven Eigenschaften der Olive.

Doch es lohnt sich: Nur extra natives Oliven√∂l hat den charakteristisch fruchtigen Geschmack und enth√§lt auch viel mehr wertvoller Inhaltsstoffe. Genie√üer bevorzugen daher kaltgepresste Oliven√∂le, die in kleinen Chargen hergestellt werden. Denn diese erf√ľllen die hohen Qualit√§tsanspr√ľche.

Oliven√∂l ist aufgrund seiner Polyphenole (sekund√§re Pflanzenstoffe) so gesund. Vor allem Hydroxytyrosol und Tyrosol stehen dabei im Vordergrund. Dar√ľber hinaus beinhaltet Oliven√∂l einen hohen Anteil an Fetts√§uren (Omega-3, Omega-6 und Omega-9). Die einfach unges√§ttigten Fetts√§uren machen mehr als 70 Prozent aus.

Was ist der Unterschied zwischen Natives und kaltgepresstes Olivenöl?

Wie der Name sagt, wird das kaltgepresste √Ėl aus nat√ľrlichen Oliven herausgepresst. Grob gerechnet ben√∂tigt man rund 5kg Oliven f√ľr einen Liter √Ėl. Das native Oliven√∂l extra hat dabei einen niedrigeren S√§urewert (< 0,8 Prozent) und darf keine Fehler enthalten.

Das Ergebnis der Kaltpressung sind native √Ėle, die qualitativ hochwertigsten √Ėle. Zwar ist die Ausbeute hier am geringsten und die Haltbarkeit k√ľrzer als bei stark behandelten √Ėle, dennoch k√∂nnen native √Ėle mit ihrem arttypischen Geschmack und Farbe sowie ihrem hohem Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen √ľberzeugen.

Olivenöl: Spanien!

Durch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist spanisches Picual-Olivenöl hitzebeständig und daher ideal zum Schmoren, Braten, Panieren oder Frittieren. Es eignet sich auch gut zum Konservieren und Einlegen von Käse, Wurst oder Konserven.

Zu den beliebtesten Sorten geh√∂ren Arbequina, Picual, Hojiblanca und Cornicabra. Qualit√§t: Spanisches Oliven√∂l ist f√ľr seine hohe Qualit√§t bekannt und unterliegt strengen Vorschriften, um seine Authentizit√§t und Reinheit zu gew√§hrleisten.

Auch der Geschmack ist deutlich fruchtig und nussig, da die beliebtesten spanischen Olivensorten s√ľ√üer und kr√§ftiger w√ľrzig sind als die italienischen √Ėle, mit denen die meisten Menschen besser vertraut sind.

0
    0
    Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leerVolver a la tienda
      Berechnen Sie Versandkosten
      Gutschein anwenden
      Gutscheine verf√ľgbar
      bailen Get 5% off
      berrozpe Get 5% off
      dennis Get 5% off
      dulceria Get 5% off
      gula Get 60,00  off
      kai Get 10% off
      navidad Get 5% off
      olivalimon Get 5% off
      palacio Get 5% off
      santamaria Get 7% off
      santamaria Get 5% off
      soukaina Get 5% off