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Öl des Tages La Maja

4,54 6,44 /Einheit

Die noch grünen Oliven befinden sich im optimalen Reifungszustand, um die maximale Intensität der Aromen zu erreichen.

Von der Sammlung bis zur Extraktion vergehen kaum zwei Stunden, eine Schlüsselzeit, um Öle von höchster Qualität zu erhalten.

Klar

Öl des Tages La Maja, gewonnen aus noch grünen Oliven, im optimalen Reifungszustand, um die Intensität der Aromen zu erreichen, die unsere Öle charakterisieren. Von der Ernte der Olive bis zur Verarbeitung vergehen kaum zwei Stunden. Dies ist der Schlüsselzeitpunkt, um hochwertige Öle zu erhalten.

Natives Olivenöl extra ist ein Olivensaft, der nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Tatsächlich ist es der Moment, in dem natives Olivenöl extra zum Zeitpunkt seiner Herstellung den höchsten Index an Eigenschaften und Vitaminen enthält. Diese gehen mit der Zeit langsam verloren, obwohl sie dank ihrer natürlichen Konservierungsstoffe einige Jahre in einem fast identischen Zustand wie der ursprüngliche bleiben.

Öl des Tages La Maja Olivenöl

Es wird nur während der Saison verkauft und da es weder gefiltert noch dekantiert wird, muss es in relativ kurzer Zeit verbraucht werden. Die Intensität seiner Aromen ist überraschend, von einem frisch zubereiteten Arbequina EVOO, einem grünlichen Farbton, einem charakteristischen Gaumen, leicht bitteren und würzigen, positiven Eigenschaften.

Da es sich um ein ungefiltertes Produkt handelt, befindet sich am Boden der Flasche „Hefe“. Diese natürlichen Ablagerungen sind kleine Partikel aus dem Olivenbrei, die das Öl überhaupt nicht beeinträchtigen. Solange es in wenigen Monaten verbraucht wird, halten wir die Flasche geschlossen und an einem dunklen und kühlen Ort.

Warum sind oliven so gesund?

Grüne Oliven sind die unreifen Früchte des Ölbaums, schwarze sind die voll ausgereiften. Beide sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die – im Rahmen einer gesunden Ernährung – vor Herz-Kreislauf-Krankheiten schützen sollen. Oliven enthalten viel Natrium, Kalzium, Phosphor und Eisen.

Wie viel Öl am Tag ist gesund?

Alltagstipps für den Speiseplan

Wenn Sie etwa 2 Teelöffel Streichfett und etwa 2 bis 3 Esslöffel Öl am Tag verwenden, liegen Sie richtig. Gehen Sie sparsam mit fettreichen tierischen Lebensmitteln wie Wurst und Käse um, können Sie beim Öl auch etwas großzügiger sein.

 

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Zusätzliche Information

Qualität

Olivenöl Extra Vergine Bio

Oliven geerntet in

Málaga, Spanien

Sorte

Arbequina 1er día cosecha

Filterung

ungefiltert

Edition

Tagesöl

Abgefüllt

Málaga, Spanien

Packung

Flasche 250ml, Flasche 500ml

Konservierung

an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum