ÓÄź

info@aceitedelcampo.com

ÓÄź

Email

Verfolgen Sie Ihre Bestellung

Olive Oil

DIREKTVERSAND AUS DER √ĖLM√úHLE

Beim Kauf von Oliven√∂l verschiedener oliven Haine erhalten Sie Ihre √Ėle separat und die entsprechenden Versandkosten werden jeweils hinzugef√ľgt.
ÓÄź

Email

Verfolgen Sie Ihre Bestellung

Olive oil

DIREKTVERSAND AUS DER √ĖLM√úHLE

Beim Kauf von Oliven√∂l verschiedener oliven Haine erhalten Sie Ihre √Ėle separat und die entsprechenden Versandkosten werden jeweils hinzugef√ľgt.

Almaoliva

6,68 10,02 /Einheit

Natives Oliven√∂l Extra, konventionelle Produktion, fruchtiges √Ėl, das an Gras, Bananen, Zitrusfr√ľchte und Kamille erinnert.

In der Geschmacksphase hat es einen s√ľ√üen Einstieg und ist bitter und w√ľrzig ausgewogen.

Insgesamt erhält er eine organoleptische Bewertung von 8/9.

Roh zu verwenden, ideal f√ľr alle Arten von Salaten, Fisch und Desserts.

Almaoliva-Olivenöl

Dieses Extra Vergine stammt von Olivenb√§umen mit 2800 Stunden in der Sonne. Die Almazaras de la Subb√©tica besteht aus 4000 Mitgliedern, die 2007 gegr√ľndet wurden.

Almaoliva-Olivenöl kaufenIhre 63 Hektar Olivenbäume befinden sich in Carcabuey und Priego de Córdoba.

Sie genießen ein spezielles Mikroklima mit reichlich Regenfällen, häufigen Temperaturwechseln und unebenem Gelände.

All dies im Naturpark der Sierras Subbéticas.

In den Anlagen von Almazaras de la Subbética werden derzeit je nach Jahreszeit und Witterungsbedingungen zwischen 50 und 70 Millionen Kilo Oliven der Sorte Arbequina gemahlen.

Sie extrahieren zwischen 11 und 15 Millionen Liter √Ėl. Es spiegelt den Eifer und die Strenge der Arbeit in allen Phasen des Prozesses wider. Kulturarbeit, Sammlung, Transport, Empfang, Reinigung, Mahlen und Lagerung.

80% dieser √Ėle verdienen die Qualifizierung von nativem Oliven√∂l extra. Nach der gleichen Philosophie des Haupt-Almazara in Carcabuey mit 6 Empfangslinien und Priego de C√≥rdoba ist das zweite Produktionszentrum bereit, t√§glich 150.000 kg Oliven zu mahlen und 15.000.000 kg Oliven zu mahlen Jahr Das Weingut verf√ľgt √ľber eine Gesamtlagerung von 1.780.000 kg √Ėl.

Es besteht aus 18 Tanks mit unterschiedlichen Kapazit√§ten, die denen der zentralen M√ľhle in Bezug auf Temperatur, Lagerung und Reifung √§hneln.

Robuste und komplexe Orographie

Einsatz moderner und kleiner Maschinen mit Modernisierung der Anbautechniken. Olivenhain aus √∂kologischer Produktion, Gem√ľsedeckung, integrierte Produktion usw.), auf h√∂chste Qualit√§t setzen.

Anpassung von Technologie und Tradition an die anspruchsvollsten Verbraucher, die hohe Qualit√§tsstandards verlangen. √úberwindung der Hindernisse der rauen Orographie der Plantagen und der h√∂heren Kosten f√ľr Bodenbearbeitung und Ernte.

Mit zwei Produktionszentren, die derzeit gelagert sind: das zentrale und das zentrale Zentrum in Carcabuey und das zweite in Priego de Córdoba.

Tipps zur Konservierung

Wir m√ľssen immer daran denken, dass Oliven√∂l ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder K√§se.

Sabor d'Oro Verde-Olivenöl halten

Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlässt, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.

Es ist normal, und es ist tats√§chlich das, was gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der Fr√ľchte zermahlen l√§sst.

Die größten Feinde Ihres Almaoliva sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.

Wir m√ľssen die Flaschen daher k√ľhl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren. Stellen wir uns vor, dass wir jedes Mal, wenn wir die Flasche √∂ffnen, um uns selbst zu bedienen, den Sauerstoff darin erneuern.

Daher dauert es nach dem √Ėffnen nicht l√§nger als ein paar Wochen, um es zu konsumieren.

Und auch aus diesem Grund m√ľssen wir gro√üe Formate vermeiden, es sei denn, wir sind eine gro√üe Familie oder eine Gemeinschaft. Kaufen wir aus dem gleichen Grund keine √Ėle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht der R√§umlichkeiten ausgesetzt sind … ūüôĀ

Zusätzliche Information

Qualität

Olivenöl Extra Vergine Bio

Oliven geerntet in

Córdoba, Spanien

Sorte

Arbequina, Arbequina

Abgef√ľllt

Córdoba, Spanien

Filterung

gefiltert

Konservierung

an einem k√ľhlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

Packung

Flasche 250ml, Flasche 500ml

Verpackung

1 Einheit, Kiste x 9, Kiste x 12

0
    0
    Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leerVolver a la tienda
      Berechnen Sie Versandkosten
      Gutschein anwenden
      Gutscheine verf√ľgbar
      aline Get 5% off
      aovequeso Get 5% off
      asmijenz@hotmail.com Get 5% off
      badriabenomar@gmail.com Get 5% off
      carlosmi Get 5% off
      chelo Get 7,26  off
      cosecha Get 5% off
      davizmartinez@gmail.com Get 5% off
      desierto Get 4% off
      diego Get 5% off
      dulceria Get 5% off
      duque Get 5% off
      ecorazona Get 5% off