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Ecoprolive

7,03 85,00 /Einheit

Natives Olivenöl Extra aus entkernten Oliven.

Patentiertes Verfahren zur Verbesserung der Dichte von Polyphenolen (natĂŒrlichen Antioxidantien).

In den Sorten Cornicabra, Picual-Cornicabra, ArrĂłniz-Picual und Picual ungefiltert.

Ecoprolive-Olivenöl

Extra Vergine aus entkernten Olivenöle mit gesĂŒnderen Eigenschaften der Oliven, Sorte und Erntezeit der FrĂŒchte. Der Entbeinungsprozess vermeidet Filtration, Oxidation und die Zugabe von Wasser bei der Ölgewinnung.

Ecoprolive-Olivenöl kaufen In 2012 wurde Ecoprolive geboren, um die Behandlung von Oliven zu verbessern. Dieses Verfahren wurde in 2018 patentiert.

Dank der Verwendung ĂŒberkritischer FlĂŒssigkeiten bei der Gewinnung und Nutzung der Kernen fĂŒr Energiezwecke haben wir kein Abfall.

100% ökologisches EVOO, Kaltgewinnung, kombiniert Tradition und technologischen Fortschritt und behÀlt gleichzeitig die Eigenschaften der intakten, einzigartigen Olivenöle bei.

Coupage

Natives Olivenöl Extra aus Cornicabra– und Picual-Oliven, Sorten mit dem höchsten Gehalt an Polyphenolen (natĂŒrlichen Antioxidantien). Mittelfruchtig mit Aromen von reifen FrĂŒchten, Apfel, Banane und Mandel. Im Mund weicher Einstieg mit fruchtigen Noten, ausgewogen bitter und wĂŒrzig, harmonisch und anhaltend.

  • # 2 Bester gesunder EVOO der Welt (World Best Healthy EVOO Contest 2020)
  • # 2 EXPOEAST Award – Bestes Bio-Produkt (Nexty Awards 2019)

Cornicabra

100% Cornicabra-Öl, sehr stabil dank seines hohen Gehalts an einfach ungesĂ€ttigten FettsĂ€uren und Polyphenolen. Es ist eine der Sorten mit den besten Eigenschaften, sehr aromatisches EVOO, mit fruchtigen Noten, Noten von OlivenblĂ€ttern, leicht bitterem Geschmack, Noten von Artischocken, intensiv, aber ausgewogen am Gaumen.

  • # 2. Platz fĂŒr das beste gesunde EVOO der Welt (World Best Healthy EVOO Contest 2020)
  • Silber in der Kategorie Quality Awards und Bronze in den Health Claim Awards (London International Olive Oil Health Competitions 2020)

Hergestellt aus den Sorten ArrĂłniz und Picual, der frĂŒhesten Ernte der ECOPROLIVE-Familie. Intensiv fruchtig von grĂŒnen Oliven, von großer aromatischer KomplexitĂ€t mit krautigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen sanfter Einstieg mit grĂŒnen Noten von OlivenblĂ€ttern. Intensiv aber ausgewogen bitter und wĂŒrzig.

FĂŒr Ihre Gesundheit

Wir möchten Sie daran erinnern, dass Natives Olivenöl Extra wie Ecoprolive-Olivenöl bereits als ein echtes Medikament gilt, das gegen Krebs und Alzheimer wirkt. Dies sind eigentlich seine Polyphenole, die fĂŒr die Neutralisierung freier Radikale verantwortlich sind. Somit verlangsamt die HOVE die Zellalterung.

TatsĂ€chlich, hat ein internationales Forscherteam nachgewiesen, dass Olivenöl die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress bewahrt und vor Krebs schĂŒtzt. Entscheidend sei aber ein regelmĂ€ĂŸiger Konsum. Die Wissenschaftler verabreichten gesunden MĂ€nnern zwei Wochen lang tĂ€glich 25 Milliliter Olivenöl und untersuchten auf Stoffwechselprodukte, die oxidativen Stress anzeigen.

Tipps zur Erhaltung von Ecoprolive-Olivenöl

Wir mĂŒssen immer daran denken, dass Olivenöl ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder KĂ€se. Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlĂ€sst, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.

Sabor d'Oro Verde-Olivenöl halten

Deswegen lĂ€sst gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der FrĂŒchte zermahlen.

Die Hauptfeinde Ihrer Ecoprolive-Olivenöl sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.

Wir mĂŒssen die Flaschen daher kĂŒhl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren.

Und auch aus diesem Grund mĂŒssen wir große Formate vermeiden.

Kaufen wir auch keine Öle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht des Supermarkts ausgesetzt sind … 🙁

ZusÀtzliche Information

Gewicht n.a.
QualitÀt

Olivenöl Extra Vergine Bio

Oliven geerntet in

Navarra, Spanien

Sorte

Cornicabra, Picual, Cornicabra

AbgefĂŒllt

Navarra, Spanien

Konservierung

an einem kĂŒhlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

Behälter

Flasche 250ml, Flasche 500ml, Dose 3l, Dose 5l

Verpackung

1 Einheit, Kiste x 3, Kiste x 6

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