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La Casona

7,47 34,39 /Einheit

Premium Organic EVOO der Sorten Picual, Arbequina und Coupage.

Hochgebirge EVOO, (mehr als 1000 Meter hoch).

Handgemachte, exklusive und limitierte Auflage. Präsentiert im Flos Olei 2020 Guide.

Klar

La Casona-Olivenöl

Bio-EVOO Premium, bei denen Qualität bevor Quantität. Um sie zu erhalten, werden alle Produktionsstufen von der Kultivierung bis zur Extraktion gepflegt. Natürlich gibt es auch ein erstklassiges Material und eine privilegierte Lage, die Berge von Jaén.

La Casona-Olivenöl kaufenPicual-Arbequina-Coupage aus ökologischem nativem Extraöl mit weichem Geschmack und hoher Konzentration an Antioxidantien (Oleocanthal). In 2019 wurde es von der International Oleocanthal Society als sechstes unter den gesündesten Ölen der Welt eingestuft.

Picual-Sorte

500-ml-Flasche unseres ersten Erntetages in limitierter Auflage, wobei die ersten Picual-Oliven am ersten Erntetag geerntet, gemahlen und in Gourmet-Flaschen verpackt werden.

Arbequina-Sorte

500 ml Flasche unseres Limited Edition First Day of Harvest. Arbequina ist eine Sorte, die früher als picual ist, daher ist das extrahierte EVOO aromatisch, fruchtig und intensiv.

Gesundheitshinweise

La Casona Bio liefert als Qualitäts-EVOO, das aus gesunden Oliven kalt extrahiert wird, wichtige Nährstoffe. In der Tat enthüllen Wissenschaftler seit mehreren Jahren die Geheimnisse der Langlebigkeit in den Ländern des Mittelmeerbeckens. Bis vor kurzem war es überraschend, dass die Cholesterin-, Alzheimer- oder Krebsraten in Italien, Spanien oder Griechenland deutlich niedriger sind als im übrigen Europa.

Die Forscher sind sich einig, dass der Schlüssel in unserer Mittelmeerdiät liegt, deren Hauptsäule Olivenöl ist. Wir müssen jedoch darauf hinweisen, dass, wenn es nicht Natives Olivenöl Extra ist, nicht mehr als jedes andere pflanzliche Fett wie Sonnenblumenöl geliefert wird.

Dank der Tatsache, dass es sich um natives Öl extra handelt, sind sowohl seine Ölsäure als auch seine Polyphenole (natürliche Antioxidantien) intakt. Letztere sind auch diejenigen, die uns die aromatischen und Geschmacksnuancen geben.

Wie wirkt olivenöl gegen Magenübersäuerung?

Olivenöl gegen Magenübersäuerung Natives Olivenöl kann den Magen schützen. Es kann Sodbrennen und Magenbeschwerden lindern. Dafür nimmst du einfach 1 EL Olivenöl auf nüchternen Magen und wartest dann 2 Stunden bis zum Frühstück.

Tipps zur Konservierung

Wir müssen immer daran denken, dass Olivenöl ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder Käse.

Sabor d'Oro Verde-Olivenöl halten

Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlässt, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.

Es ist normal, und es ist tatsächlich das, was gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der Früchte zermahlen lässt.

Die größten Feinde Ihres La Casona sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.

Wir müssen die Flaschen daher kühl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren. Stellen wir uns vor, dass wir jedes Mal, wenn wir die Flasche öffnen, um uns selbst zu bedienen, den Sauerstoff darin erneuern.

Daher dauert es nach dem Öffnen nicht länger als ein paar Wochen, um es zu konsumieren.

Und auch aus diesem Grund müssen wir große Formate vermeiden, es sei denn, wir sind eine große Familie oder eine Gemeinschaft. Kaufen wir aus dem gleichen Grund keine Öle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht der Räumlichkeiten ausgesetzt sind … 🙁

Zusätzliche Information

Qualität

Olivenöl Extra Vergine Bio

Sorte

Arbequina 1er día cosecha, Picual 1er día cosecha, Picual, Arbequina, Arbequina, Picual

Oliven geerntet in

Jaén, Spanien

Abgefüllt

Jaén, Spanien

Packung

Flasche 250ml, Flasche 500ml, Dose 500ml, Dose 2,5l

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

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