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Oleum Belia

5,09 7,50 /Einheit

Spezielles Öl aus den ersten Oliven der Kampagne.

Gelb mit goldenen Nuancen, sehr frisch und aromatisch.

Mit einem Hauch von Apfel und Mandel, fruchtiger Geschmack.

Klar

Oleum Belia-Olivenöl

Extra natives Empeltre-Olivenöl (EVOO) mit gU (geschützte Ursprungsbezeichnung) von Bajo Aragón.

Oleum Belia-Olivenöl kaufenIdeal für eine Vielzahl von Qualitätsgerichten, notwendig für eine gesunde Ernährung.

Nur durch mechanische Verfahren, Mahlen, Schütteln, Pressen, Zentrifugieren, Dekantieren und Filtern gewonnen, wobei die natürlichen Eigenschaften erhalten bleiben.

Dieses Öl wird mit den ersten Oliven gewonnen, die auf diese Weise eines der besten Öle sind, die man schmecken kann.

Von gelber Farbe mit goldenen Nuancen, hat ein Aroma, die an Mandel und Apfel erinnert, die zusammen mit ihrem fruchtigen Geschmack, aber mit leichten Bitter- und Gewürznoten.

Die Mühle

Julián Alfonso Pradas siedelt sich 1907 in Belchite an und errichtet in Bajo Aragón eine Olivenölmühle. Dies ist der Beginn einer 108-jährigen Geschichte und stammt aus einer Familientradition, die seit vier Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird.

Im Laufe dieser Jahre hat sich die Alfonso-Mühle weiterentwickelt und an den ständigen technologischen Fortschritt angepasst. Modernisierter Prozess von der Ernte der Olive und deren Vermahlung bis zur Verpackung des Öls und dessen Verkauf.

Dies hat sich im Laufe der Zeit nicht gestört, immer mit dem Ziel, immer ein Qualitätsprodukt zu erhalten.

Für Ihre Gesundheit

Wir möchten Sie daran erinnern, dass Natives Olivenöl Extra wie Oleum Belia-Olivenöl bereits als ein echtes Medikament gilt, das gegen Krebs und Alzheimer wirkt. Dies sind eigentlich seine Polyphenole, die für die Neutralisierung freier Radikale verantwortlich sind. Somit verlangsamt die HOVE die Zellalterung.

Tatsächlich, hat ein internationales Forscherteam nachgewiesen, dass Olivenöl die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress bewahrt und vor Krebs schützt. Entscheidend sei aber ein regelmäßiger Konsum. Die Wissenschaftler verabreichten gesunden Männern zwei Wochen lang täglich 25 Milliliter Olivenöl und untersuchten auf Stoffwechselprodukte, die oxidativen Stress anzeigen.

Tipps zur Konservierung

Wir müssen immer daran denken, dass Olivenöl ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder Käse.

Sabor d'Oro Verde-Olivenöl halten

Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlässt, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.

Es ist normal, und es ist tatsächlich das, was gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der Früchte zermahlen lässt.

Die größten Feinde Ihres Oleum Belia sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.

Wir müssen die Flaschen daher kühl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren. Stellen wir uns vor, dass wir jedes Mal, wenn wir die Flasche öffnen, um uns selbst zu bedienen, den Sauerstoff darin erneuern.

Daher dauert es nach dem Öffnen nicht länger als ein paar Wochen, um es zu konsumieren.

Und auch aus diesem Grund müssen wir große Formate vermeiden, es sei denn, wir sind eine große Familie oder eine Gemeinschaft. Kaufen wir aus dem gleichen Grund keine Öle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht der Räumlichkeiten ausgesetzt sind … 🙁

Zusätzliche Information

Qualität

Olivenöl Extra Vergine

Ursprungsbezeichnung

Bajo Aragón

Oliven geerntet in

Belchite, Spanien

Sorte

Empeltre

Abgefüllt

Belchite, Spanien

Packung

Flasche 250ml, Flasche 500ml

Konservierung

an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

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