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Beim Kauf von Olivenöl verschiedener oliven Haine erhalten Sie Ihre Öle separat und die entsprechenden Versandkosten werden jeweils hinzugefĂŒgt.
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Oro del Desierto Coupage

8,25 12,29 /Einheit

Ökologische Extraktion von kaltgepresstem Olivenöl und frĂŒhe Ernte.

Fruchtig, frisch, harmonisch und anhaltend. Im Mund hat es eine gewisse Adstringenz.

Persönlichkeit und Charakter, eine mittlere Bitterkeit und eine leicht ausgeprĂ€gte wĂŒrzige Note.

Oro del Desierto Coupage-Olivenöl

Oro del Desierto Coupage Extra Vergine (Gold des WĂŒstes), besondere Auswahl durch unseren ÖlmĂŒhlenmeister.

Oro del Desierto Coupage Organic-Olivenöl kaufenDafĂŒr braucht es die ersten Öle, die aus Oliven gewonnen wurden, die Ende Oktober und Anfang November geerntet wurden.

Diese kommen aus den Sorten Arbequina, Hojiblanca und Picual.

Unser SchlĂŒssel zum Erreichen höchster QualitĂ€t ist es, alle Schritte des Prozesses mit grĂ¶ĂŸter Sorgfalt zu behandeln. Es gibt keine AbkĂŒrzungen.

Unser Olivenhain hat das GlĂŒck und das Privileg, praktisch in der WĂŒste zu sein. Es ist das trockenste Gebiet Spaniens, was uns sehr hilft, SchĂ€dlinge zu bekĂ€mpfen.

Zum Beispiel haben wir fast keine Olive Fly. Bei so viel Trockenheit begĂŒnstigt er nicht die Fortpflanzung und zieht es vor, in feuchtere Olivenhaine zu gehen. Dies bringt einen weiteren Vorteil mit sich, und wir brauchen keine chemischen Produkte, um diese SchĂ€dlinge zu bekĂ€mpfen.

Auf diese Weise reduzieren wir die Kosten und Ă€ndern den ursprĂŒnglichen Geschmack des Öls nicht. Unsere Kunden wissen das und berĂŒcksichtigen sie beim Kauf von Olivenöl Desert Gold Coupage. Wenn es kaum regnet, verwenden wir eine TropfbewĂ€sserung.

Der SchlĂŒssel liegt in der Kontrolle des Wassers

Dies erlaubt uns, das Wasser, das jeden Olivenbaum das ganze Jahr „trinkt“, mit höchster PrĂ€zision zu steuern und den „Wasserhahn“ je nach Bedarf zu öffnen und zu schließen. DarĂŒber hinaus ist dieses System ein Patent von uns, bei dem ein 50cm tiefes Rohr so ​​platziert wird, dass die Feuchtigkeit in das Wurzelsystem der Pflanze gelangt.

Dieses Patent wurde mit dem Umweltpreis 2004 fĂŒr Forschung, dem Entrepreneurial Development Council Award 2003 und der IX AccĂ©sit des AndrĂ©s NĂșñez de Prado-Forschungspreis 2007 ausgezeichnet. Die UnabhĂ€ngigkeit vom Wetterfaktor ist fĂŒr uns ein großer Vorteil was praktisch in allen ÖlmĂŒhlen geschieht und generell in Obst und GemĂŒse.

FĂŒr Ihre Gesundheit

Wir möchten Sie daran erinnern, dass Natives Olivenöl Extra wie Oro del Desierto Coupage-Olivenöl bereits als ein echtes Medikament gilt, das gegen Krebs und Alzheimer wirkt. Dies sind eigentlich seine Polyphenole, die fĂŒr die Neutralisierung freier Radikale verantwortlich sind. Somit verlangsamt die HOVE die Zellalterung.

TatsĂ€chlich, hat ein internationales Forscherteam nachgewiesen, dass Olivenöl die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress bewahrt und vor Krebs schĂŒtzt. Entscheidend sei aber ein regelmĂ€ĂŸiger Konsum. Die Wissenschaftler verabreichten gesunden MĂ€nnern zwei Wochen lang tĂ€glich 25 Milliliter Olivenöl und untersuchten auf Stoffwechselprodukte, die oxidativen Stress anzeigen.

Tipps zur Konservierung

Wir mĂŒssen immer daran denken, dass Olivenöl ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder KĂ€se.

Sabor d'Oro Verde-Olivenöl halten

Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlÀsst, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.

Es ist normal, und es ist tatsĂ€chlich das, was gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der FrĂŒchte zermahlen lĂ€sst.

Die grĂ¶ĂŸten Feinde Ihres Oro del Desierto Coupage sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.

Wir mĂŒssen die Flaschen daher kĂŒhl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren. Stellen wir uns vor, dass wir jedes Mal, wenn wir die Flasche öffnen, um uns selbst zu bedienen, den Sauerstoff darin erneuern.

Daher dauert es nach dem Öffnen nicht lĂ€nger als ein paar Wochen, um es zu konsumieren.

Und auch aus diesem Grund mĂŒssen wir große Formate vermeiden, es sei denn, wir sind eine große Familie oder eine Gemeinschaft. Kaufen wir aus dem gleichen Grund keine Öle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht der RĂ€umlichkeiten ausgesetzt sind … 🙁

ZusÀtzliche Information

QualitÀt

Olivenöl Extra Vergine Bio

Oliven geerntet in

AlmerĂ­a, Spanien

Sorte

Arbequina, Picual

AbgefĂŒllt

AlmerĂ­a, Spanien

Filterung

gefiltert

Konservierung

an einem kĂŒhlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

Behälter

Flasche 250ml, Flasche 500ml

Verpackung

1 Einheit, Kiste x 12, Kiste x 6

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