Tierras de Tavara-Olivenöl
Premium, Kaltgewinnung der ersten Oliven jeder Ernte im November. Exquisites natives Olivenöl extra der Sorte Picual, gekennzeichnet durch Aromen und Aromen intensiver Olivenfrucht, mit einem Hauch von Apfel, Tomate, frisch geschnittenem Gras und Artischocke. Sehr ausgewogen, mit einem weichen und eleganten bitteren und würzigen Touch.
Oliven der Sorte Picual aus dem Naturpark Cazorla, Segura und Las Villas, Qualitätszertifizierung der Herkunftsbezeichnung Sierra de Segura, der zweitältesten in Spanien.
Exquisiter Geschmack von reifen Oliven, grünlich-gelber Farbe und intensiv fruchtigem Geruch.
Die Eigenschaften dieses nativen Olivenöls extra sind auf den High Mountain Olive Grove zurückzuführen, in dem Oliven- und Kiefernbäume über 900m über dem Meeresspiegel im Herzen des Naturparks Cazorla, Segura und Las Villas nebeneinander existieren.
Die Ursprungsbezeichnung erkennt den Ursprung und die Unterscheidungsmerkmale eines bestimmten Produkts an und bescheinigt die höchste Qualität des Produkts durch strenge Kontrollen während des gesamten Jahres. Daher ist beim Kauf von herkömmlichem nativem Olivenöl extra, dem seines Lebens, eine Ursprungsbezeichnung ein Extra und eine Garantie.
Tierras de Tavara Extraktion
Wir empfehlen, es an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufzubewahren. Das bevorzugte bevorzugte Verzehrdatum unserer Öle beträgt 1 Jahr. Aufgrund des hohen Gehalts an Polyphonolen (natürlichen Antioxidantien) kann es jedoch noch viele Monate perfekt aufbewahrt werden. Vermeiden Sie es auch, die Flasche offen zu lassen, um eine Erneuerung des Sauerstoffs im Inneren zu vermeiden.
Gesundheitshinweise, Fettsäuren und Polyphenole
Ersteres, insbesondere Ölsäure, hat die Fähigkeit, schlechtes Cholesterin (LDL) zu senken und gleichzeitig gutes Cholesterin (HDL) zu erhöhen. Auf diese Weise werden unsere Arterien frei von Atheromplaques gehalten, stark und flexibel.
Andererseits wären Polyphenole, obwohl sie in Olivenöl sehr gering sind, für die Vorbeugung und sogar Heilung bestimmter Krebsarten verantwortlich. Wir möchten zwei untersuchte Polyphenole hervorheben, Oleocanthal und Hydroxytyrosol.
Welche Inhaltsstoffe sind im Olivenöl enthalten?
Folgende Inhaltsstoffe sind im Olivenöl enthalten und machen es zu einem der gesündesten Öle der Welt. Dieser Anteil an gesättigten Fettsäuren ist überschaubar und deutlich geringer als in tierischen Produkten. Dies ist auf die Ölsäure zurückzuführen, die wichtigste Fettsäure im Olivenöl.
