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YM Coupage Intenso

10,36 10,90 /Einheit

GrĂŒne Farbe, extra natives Öl von hoher fruchtiger IntensitĂ€t, vorwiegend grĂŒnes Gras auf grĂŒnem Blatt.

Aromen von NĂŒssen wie Mandeln und im Mund hat es geringe IntensitĂ€ten von Bitterkeit und Pikant.

Mit Noten von aromatischen KrÀutern und Bananen im Mund.

YM Coupage Intenso-Olivenöl

YM Extra Vergine ist unser intensivstes Profil, aus den Arbequina– und Arbosana Sorte. FĂŒr Gaumen, die kraftvolle, wĂŒrzige und bittere Öle suchen.

YM Coupage Intenso-Olivenöl kaufen

Perfekt zu kombinieren mit unseren grĂ¶ĂŸten Vertretern der MittelmeerdiĂ€t wie den Produkten des Gartens: Tomaten, Auberginen, Paprika usw. und als Dressing fĂŒr verschiedene Salate; sowie rotes Fleisch und starken KĂ€se.

Es hat auch die Teilnahme von Maximiliano Arteaga, anerkannter Experte in der Welt des Olivenöls. Gemeinsam sind sie fĂŒr die Erstellung des Extra Virgin YM verantwortlich und ĂŒberwachen den gesamten Prozess vom Olivenhain bis zur MĂŒhle.

Unser extra natives Öl ist auch ein ausgezeichnetes und ausgewogenes Öl und wie die besten Öle der Welt hat es einen niedrigen SĂ€uregehalt und ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien.

Die Kombination aus exklusivem Design und  QualitĂ€t machen es zu einem ganz besonderen Öl. Dank der matten Farbe, die unsere Flaschen bedeckt, ist es uns außerdem gelungen, unser flĂŒssiges Gold vor Licht zu schĂŒtzen.

FĂŒr Ihre Gesundheit

Wir möchten Sie daran erinnern, dass Natives Olivenöl Extra wie YM Coupage Intenso-Olivenöl bereits als ein echtes Medikament gilt, das gegen Krebs und Alzheimer wirkt. Dies sind eigentlich seine Polyphenole, die fĂŒr die Neutralisierung freier Radikale verantwortlich sind. Somit verlangsamt die HOVE die Zellalterung.

TatsĂ€chlich, hat ein internationales Forscherteam nachgewiesen, dass Olivenöl die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress bewahrt und vor Krebs schĂŒtzt. Entscheidend sei aber ein regelmĂ€ĂŸiger Konsum. Die Wissenschaftler verabreichten gesunden MĂ€nnern zwei Wochen lang tĂ€glich 25 Milliliter Olivenöl und untersuchten auf Stoffwechselprodukte, die oxidativen Stress anzeigen.

Tipps zur Konservierung

Wir mĂŒssen immer daran denken, dass Olivenöl ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder KĂ€se.

Sabor d'Oro Verde-Olivenöl halten

Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlÀsst, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.

Es ist normal, und es ist tatsĂ€chlich das, was gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der FrĂŒchte zermahlen lĂ€sst.

Die grĂ¶ĂŸten Feinde Ihres YM Coupage Intenso sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.

Wir mĂŒssen die Flaschen daher kĂŒhl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren. Stellen wir uns vor, dass wir jedes Mal, wenn wir die Flasche öffnen, um uns selbst zu bedienen, den Sauerstoff darin erneuern.

Daher dauert es nach dem Öffnen nicht lĂ€nger als ein paar Wochen, um es zu konsumieren.

Und auch aus diesem Grund mĂŒssen wir große Formate vermeiden, es sei denn, wir sind eine große Familie oder eine Gemeinschaft. Kaufen wir aus dem gleichen Grund keine Öle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht der RĂ€umlichkeiten ausgesetzt sind … 🙁

ZusÀtzliche Information

QualitÀt

Olivenöl Extra Vergine

Oliven geerntet in

Sevilla, Spanien

Sorte

Coupage

Fruchtig

Intenso, Suave

AbgefĂŒllt

Sevilla, Spanien

Konservierung

an einem kĂŒhlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

Packung

Flasche 500ml

Verpackung

1 Einheit, Kiste x 9

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