Extra natives Olivenöl ist eine regelmäßige an unseren Tischen. Aber weißt du alles über flüssiges Gold?

1. Es ist 100% Gesund

Knolive Olivenöl kaufenWahr. Jeder Milliliter Olivenöl extra virgin ist gut für Ihre heutige und zukünftige Gesundheit. Es enthält natürliche Antioxidante und viele Vitamin E, die die Verdauung und den Darm-Trakt des Dickdarms verbessert. Es bietet Abwehr gegen Herzinfarkt und einige Tumoren wie Brust-, verbessert das gute Cholesterin und senkt schlecht … und jeden Tag entdecken Sie neue positive Eigenschaften.

2. Fett

Unwiderlegbare Wahrheit, 900 Kalorien pro 100 Gramm. 98% seiner Komponenten sind Lipide, vor allem Ölsäure, und die anderen 2% führt 270 Elemente, die die organoleptischen liefern. Extra natives Olivenöl macht dich fett wie jedes andere Fett. Das heißt, abhängig davon, wie viel du trinkst. Du musst aber nicht viel konsumieren, dank dem ganzen Duft und Aroma mit nur wenigen Tropfen reicht es.

3. Mehrmals zum braten verwenden

Sie können mit ihm sechs oder sieben Mal braten, die gesunden Eigenschaften bleiben, und die chemische Struktur nicht ändert. Es verträgt auch höher Temperaturen als andere Fette. Es eindringt in Lebensmittel in das Innere, gibt dann den Geschmack und die Nährstoffe heraus. Warum sind die Andalusier berühmt für die Zubereitung von frittierten Speisen? Weil sie extra natives Olivenöl verwenden.

4. Dient für alles in der Küche

Fast wahr. Aber es funktioniert nicht für alle Süßwaren… noch, ein gutes Croissant sollte mit Butter gemacht werden! Für den Rest funktioniert das Öl. Sogar für Cocktails! Wenn das Öl klar ist, integriert sich gut in die Margarita, Daiquiri … geben Aroma und Geschmack. Und natürlich dient einen Salat, gebraten, Sauce, Schokolade …Sogar Austern!

5. Gut für die Haut

Nein. Verschiedene Elemente des Olivenbaums, wie die Blume, der Saft, das Blatt, verleihen der Kosmetik einen Mehrwert, aber das Öl hat tatsächlich ein Problem: seine geringe Penetrationsfähigkeit in der Haut, also benutze es nicht als Creme.

6. Es stirbt niemals ab

Wenn es verpackt ist, ist sein bevorzugter Verzehr 24 Monate, dann stirbt das Öl nach und nach ab, weil es ein lebendes Produkt ist, und es entwickelt sich nicht in der Flasche wie ein Wein. Es muss bei einer stabilen Temperatur von weniger als 23 Grad gelagert werden, da die Hitze es verdirbt. Vor Licht schützten, weil es die Farbe, die Nährstoffe und den Geschmack verschlechtert. Die Behälter müssen undurchsichtig sein. Und jedes Mal, wenn Sie es öffnen, um zu dienen, schließen Sie die Flasche, weil Sauerstoff das Öl ranzig macht. Wenn es zum ersten Mal geöffnet wird, haben Sie zwei Monate Zeit, um das Öl zu konsumieren.

7. Die ‘ECO’ oder BIODYNAMISCHER sind besser

Falsch. Sorge für die Umwelt? natürlich! Aber aus dem organoleptischen Gesichtspunkt ist das gleiche.

8. Das beste Öl kommt aus Spanien

Falsch. Italienisch, Griechisch, Französisch, Amerikanisch, South African Öle können hervorragend sein! und einige spanischen Öle sind wirklich schrecklich…Es hängt davon ab, wie Sie das Öl produziert wurde.

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