Βιολογικό Ελιξίριο και Βιολογικό Ελιξίριο Χωρίς Κόκαλα
Ένα γαστρονομικό θαύμα από ελιές πρώιμης συγκομιδής, χωρίς κουκούτσι. Το αρωματικό τους προφίλ χαρακτηρίζεται από ένα φρουτώδες πράσινοπιο έντονη γεύση και άρωμα από αυτά των παραδοσιακά παραγόμενων ελαίων. Μακρά επίγευση και εκπληκτικά πικρό και πικάντικο για την ποικιλία Arbequina. Κατά μέσο όρο, χρειάζεστε 12 κιλά Αρμπεκίνα για να λάβετε 1 λίτρο ελιξίριο χωρίς κόκαλα.
Το Ελιξίριο Χωρίς Κόκαλα ταιριάζει υπέροχα με πικρές σαλάτες, πουλερικά και λευκό ψάρι. Είναι επίσης εξαιρετικό με ψητά λαχανικά, σοταρισμένα φασολάκια, λευκά σπαράγγια ή κολοκύθα. Ιδανικό για γευσιγνωσία τυριών, η γλυκύτητά του μετριάζει την ένταση των μπλε τυριών και αναδεικνύει τα φρέσκα, μαλακά τυριά.
Γιατί χωρίς κόκαλα;
Ελιξίριο χωρίς κουκούτσι, ένα μοναδικό ελαιόλαδο εμπνευσμένο από τη ρωμαϊκή παράδοση. Η κοιλάδα Cuadrat αναβιώνει τη μέθοδο αφαίρεσης του κουκουτσιού για έντονη φρουτώδη γεύση και ζωντανό πράσινο χρώμα. Το Ελιξίριο χωρίς κουκούτσι προσφέρει ένα ανώτερο άρωμα και γεύση, με μεγαλύτερη αντοχή στην οξείδωσηΑπολαύστε ένα εξαιρετικό λάδι, όπου η ιστορία και η καινοτομία συναντώνται για να ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σας.


