Ευγενία του Νότιου Εκατονταετούς

περιγραφή

Nobility of the South Centenarium Oil

λάδι Ευγενία του Νότιου Εκατονταετούς Είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο των ποικιλιών Αρμπεκίνα και ΠικουάλΑπό τη Χαέν. Είναι φωτεινό πράσινο, με έντονα αρώματα βοτάνων και φρούτων όπως μήλο, μπανάνα και πράσινο αμύγδαλο, προσφέροντας μια ισορροπημένη πικράδα και πικάντικη γεύση. Ιδανικό για συνδυασμό με ψάρια, θαλασσινά, σαλάτες, επιδόρπια και σάλτσες.

La Η οικογενειακή παράδοση στην καλλιέργεια ελιάς χρονολογείται από το 1640 και συντηρείται από την οικογένεια Peñuelas-Sagra καθ' όλη τη διάρκεια 12 γενιέςπου τώρα έχουν το δικό τους ελαιοτριβείο για να ελέγχουν ολόκληρη τη διαδικασία. Το λάδι προέρχεται από ιδιόκτητους ελαιώνες, όπως το κτήμα Vista Alegre, που επωφελείται από ένα μοναδικό μικροκλίμα κοντά στον ποταμό Guadalimar, αντανακλώντας πάθος και αγάπη για τη γη.