Σχετικά με το Ασείτε ντελ Κάμπο
Η ιστορία μας
Μάθετε πώς να αγοράσετε αυθεντικό ελαιόλαδο
Η αγορά εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου δεν είναι τόσο εύκολη όσο φαίνεται. Σε μια αγορά γεμάτη ετικέτες, συγκεχυμένες ιδιότητες και διογκωμένες τιμές, το Aceite del Campo γεννήθηκε με μια σαφή ιδέα: να φέρει το πραγματικό ισπανικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πιο κοντά στον τελικό καταναλωτή.
Όλα ξεκίνησαν σε ένα τάπας μπαρ στην Κόρδοβα, με τη σύζυγό μου. Το ελαιόλαδο που μας σέρβιραν μας εντυπωσίασε τόσο πολύ που δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να ψάχνουμε για άλλο. Η γεύση του, η υφή του, το έντονο άρωμά του... ήταν αγνός χυμός ελιάς.
Αυτή η ανακάλυψη πυροδότησε ένα πάθος που, το 2002, έγινε το Aceite del Campo: ένα έργο που δημιουργήθηκε για να συνδέσει μικρούς και μεσαίους παραγωγούς με ανθρώπους που αναζητούν αυθεντικό, φρέσκο και υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Αλφόνσο Λινάρες
ιδρυτής του aceitedelcampo.com
Ποιότητα και Προέλευση
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τους καλύτερους συνεταιρισμούς της Ισπανίας, όπου η παράδοση και η ποιότητα αποτελούν απόλυτη προτεραιότητα.
Φυσική διαδικασία
Ψυχρής έκθλιψης για να διατηρηθούν όλες οι υγιεινές ιδιότητες και η φυσική και έντονη γεύση των ελιών.
Δίκαιη τιμή και διαφάνεια
Εξαλείφουμε τους μεσάζοντες για να προσφέρουμε αυθεντικό ελαιόλαδο σε δίκαιη τιμή, απευθείας από το χωράφι στο τραπέζι σας.
Αγοράστε ελαιόλαδο απευθείας από τον Συνεταιρισμό
Το λάδι που προσφέρουμε Προέρχεται απευθείας από τοπικούς συνεταιρισμούς οι οποίες ακολουθούν μια αυστηρή διαδικασία για να εξασφαλίσουν την υψηλότερη ποιότητα. Από το προσεκτική συγκομιδή των ελιών Από την ψυχρή έκθλιψη μέχρι το τελικό προϊόν, κάθε βήμα διασφαλίζει ότι το λάδι διατηρεί την καθαρότητα και τη φρεσκάδα του. Χάρη σε αυτό βιοτεχνική και βιώσιμη διαδικασίαΜπορούμε να φέρουμε στο σπίτι σας ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και γεμάτο γεύση.
Ελιές επιλεγμένες στην περιοχή προέλευσης
Οι συνεταιρισμοί επιλέγουν μόνο τις ελιές καλύτερης ποιότητας, οι οποίες συλλέγονται στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσης, ώστε να διατηρούν όλη τη γεύση και τις ιδιότητές τους.
Χειροποίητη ψυχρής έκθλιψης
Το λάδι εξάγεται σε χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που του επιτρέπει να διατηρεί τα θρεπτικά του οφέλη και το χαρακτηριστικό του άρωμα και γεύση.
100% Έξτρα Παρθένο, χωρίς επιπλέον επεξεργασία
Το λάδι που λαμβάνετε δεν έχει φιλτραριστεί ούτε υποστεί υπερβολική επεξεργασία, διατηρώντας τα φυσικά του χαρακτηριστικά ακριβώς όπως παράχθηκε στο ελαιοτριβείο.
Δέσμευση για βιωσιμότητα
Οι συνεταιρισμοί που συνεργάζονται μαζί μας εφαρμόζουν φιλικές προς το περιβάλλον γεωργικές πρακτικές, συμβάλλοντας σε ένα πιο βιώσιμο σύστημα και υποστηρίζοντας τους τοπικούς παραγωγούς.
Αποστολή
Η αποστολή μας είναι να διαθέτουμε σε όλους το πραγματικό ισπανικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, εγγυώμενοι ότι είναι φρέσκο, αυθεντικό και της καλύτερης δυνατής ποιότητας, χωρίς κόλπα ή υπερβολικές τιμές.
Όραση
Το όραμά μας είναι να αλλάξουμε τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι αγοράζουν και απολαμβάνουν το ελαιόλαδο, αποκαθιστώντας το κύρος των Ισπανών παραγωγών και αίροντας τα εμπόδια που έχουν παραμορφώσει τον κλάδο εδώ και χρόνια.