Bioeliksiir ja biokondita eliksiir

Varakult korjatud, kividest puhastatud oliivide gastronoomiline ime. Nende aroomiprofiilile on iseloomulik puuviljane rohelineSelgem maitse ja aroom kui traditsiooniliselt toodetud õlidel. Pikk järelmaitse ja üllatavalt mõru ja vürtsikas Arbequina sordi puhul. Keskmiselt vajate 12 kg Arbequinat et saada 1 liiter kondita eliksiiri.

Kondita eliksiir sobib hästi mõru salatite, linnuliha ja valge kalaga. See on suurepärane ka grillitud köögiviljade, hautatud roheliste ubade, valge spargli või kõrvitsaga. Ideaalne juustu maitsestamiseks, selle magusus leevendab sinihallitusjuustude intensiivsust ja toob esile värsked, pehmed juustud.

Miks kondita?

Kividest puhastatud eliksiir, ainulaadne oliiviõli, mis on inspireeritud Rooma traditsioonist. Cuadrat Valley taaselustas kividest puhastamise meetodi, andes õlile intensiivse puuviljasuse ja erksa rohelise värvuse. Kividest puhastatud eliksiir pakub suurepärast aroomi ja maitset. suurem vastupidavus oksüdatsioonileNautige erakordset õli, kus ajalugu ja innovatsioon kohtuvad, et rõõmustada teie maitsemeeli.