Ekstra neitsyt-oliiviöljyCortijo de Suerte Alta

kuvaus

Miksi ostaa Cortijo de Suerte Alta Extra Virgin -oliiviöljyä?

Cortijo de Suerte Alta -ekstra-neitsytoliiviöljyn ostaminen tarkoittaa huippulaadukkaan tuotteen valitsemista, jolla on arvostettu Baena-alkuperänimitys . Tämä ekstra-neitsytoliiviöljy erottuu edukseen vankalla sitoutumisellaan kestävään kehitykseen, sillä se on tuotettu 100 % luomutuotantomallilla ja hiilineutraalilla sertifioinnilla. Sen huolellinen varhainen sadonkorjuuprosessi takaa luonnollisen mehun, jossa on poikkeuksellisen korkea polyfenoli- ja antioksidanttipitoisuus, mikä tekee siitä ensisijainen valinta niille, jotka etsivät terveellistä, tasapainoista ja sertifioitua gourmet-laatuista maustetta.

Cortijo de Suerte Alta -oliiviöljyn makupalat ja paritus

Tämä ainutlaatuinen öljy tarjoaa monimutkaisen vihreän hedelmäisyyden tuoksussa , jossa on voimakkaita oliivinlehden, tomaatin, vihreän mantelin ja artisokan vivahteita. Maussa se yllättää pehmeällä ja harmonisella alkumaulla, jossa miellyttävä , etenevä katkeruus ja pippurinen jälkimaku kertovat oliivien tuoreudesta. Rikkaan ja strukturoidun aistiprofiilinsa ansiosta se sopii erinomaisesti raakana aamiaispaahtoleivän, gourmet-salaattien, grillattujen kasvisten, valkoisen kalan ja tuoreiden pastaruokien kanssa.

Perinne ja alkuperä: Almazara Cortijo de Suerte Alta

Córdoban sydämessä sijaitseva perheomisteinen Cortijo de Suerte Altan oliivitila tuottaa oliiviöljynsä valvomalla tarkasti koko tuotantosykliä puusta pulloon. Sen vuosisatoja vanhat oliivipuut viljellään ainutlaatuisessa ympäristössä, jossa perinne yhdistyy huippumoderniin bioklimaattiseen myllyyn. Kehittyneitä kylmäuuttotekniikoita käyttämällä he vangitsevat paikallisten lajikkeiden, kuten Picualin, Picudon ja Hojiblancan, puhtaan olemuksen, tarjoten ekstra-neitsytoliiviöljyä , jolla on vertaansa vailla oleva identiteetti ja luonne.