Ekstra-neitsytoliiviöljyn fenoliyhdisteiden vaikutukset ihon terveyteen
Un estudio reciente publicado en Ravintoainelehti arvioi vaikutuksia fenoliyhdisteet ekstra-neitsytoliiviöljyssä (EVOO) ihmisen fibroblastien proliferaatiosta, solusyklistä, migraatiosta ja antigeenisestä profiilista.
Ekstra-neitsytoliiviöljy koostuu pääasiassa triasyyliglyseroleista, rasvahapoista sekä mono- ja diasyyliglyseroleista; todellisuudessa sitä on enemmän kuin 230 vähäisempää yhdistettä ekstra-neitsytoliiviöljystä, joka muodostaa vain 2 % sen painosta. Erityisesti yli 30 erilaista fenolia Niitä on oliiviöljyssä ja Tyrosoli (tyr) hydroksityrosoli (htyr) ja öljykantaali (ole) ovat niitä, joilla on korkein pitoisuus.
Tässä suhteessa useat tutkimukset ovat raportoineet siitä, EVOO:n hyödylliset vaikutuksetEVOO-polyfenolien vaikutuksista kudosten uudistumiseen on kuitenkin rajallisesti tietoa. Tässä tutkimuksessa tutkijat arvioivat EVOO-tyrin, -olein ja -htyrin vaikutuksia viljeltyjen ihmisen fibroblastien antigeeniseen profiiliin, migraatioon, proliferaatioon ja solusykliin.
Tyr-, htyr- ja ole-referenssistandardit sekä ihmisen fibroblastisolulinja CCD-1064Sk hankittiin. Solujen lisääntymistä testattiin MTT-määrityksellä, jossa mitattiin MTT:n pelkistymistä formazaaniksi mitokondriaalisen sukkinaattidehydrogenaasin avulla.
Fibroblastit kylvettiin estrogeenittomaan kasvualustaan ja niitä viljeltiin 24 tuntia (h) standardiolosuhteissa. Sitten kasvualusta korvattiin sellaisella, joka sisälsi jotakin fenoliyhdistettä vaihtelevilla annoksilla. Kontrolliryhmä koostui käsittelemättömistä soluista, ja tiimi piirsi pitoisuus-vastekäyrät ja laski tehokkaat pitoisuusarvot puolikkaalla maksimipitoisuudesta.
Fenoliyhdisteiden vaikutusta fibroblastien migraatioon tutkittiin käyttämällä viljelyinsertiomääritystä, jossa mitattiin solujen kykyä migratoitua soluvapaisiin tiloihin/aukkoihin. Virtaussytometriaa käytettiin fenoliyhdisteiden vaikutusten tutkimiseen solusykliin.
Solut leimattiin fibronektiinillä ja α-aktiini-spesifisillä monoklonaalisilla vasta-aineilla 24 tunnin fenoliyhdistekäsittelyn jälkeen. Solujen antigeeniprofiili analysoitiin.
Päätelmät
Los EVOO:n fenoliyhdisteet Ne lisäsivät merkittävästi fibroblastien proliferaatiota, migraatiota ja haavan paranemisen keskeisten merkkiaineiden (α-aktiini ja fibronektiini) ilmentymistä ilman solusyklin muutoksia.
Nämä löydökset antavat tietoa haavan paranemisen proliferaatiovaiheessa tapahtuvista prosesseista, kun fibroblastien proliferaatio ja migraatio ovat lisääntyneet. Angiogeneesi on todellakin ratkaisevan tärkeää tehokkaalle haavan paranemiselle, ja fibronektiini voi moduloida uusien verisuonten muodostumista.
Tähän paranemisvaiheeseen liittyy myös haavan supistuminen, jossa myofibroblastien, joiden uskotaan olevan peräisin paikallisista fibroblasteista, on oltava välttämättömiä. Α-aktiinin lisääntyminen voi viitata erilaistumiseen myofibroblasteiksi, mikä edistää kudosten uudistumista.
Löydökset ovat lupaavia polyfenolien vaikutusten suhteen pehmytkudosten uudistumiseen. Tutkijat kuitenkin tutkivat vain yhtä solutyyppiä ihossa, joka sisältää myös muita tärkeitä solupopulaatioita.
Ennen kaikkea tutkimus antoi arvokasta tietoa polyfenolien vaikutuksista fibroblasteihin, ja lisätutkimuksia tarvitaan taustalla olevien mekanismien selvittämiseksi haavanhoitojen kehittämiseksi.
