Oliiviöljy Olivapalacios Se on korkealaatuista ekstra-neitsytoliiviöljyä, jota tuotetaan lähes 300 hehtaarin oliivitarhalla Almagrossa, Ciudad Realissa. Vuodesta 2009 lähtien mylly on yhdistänyt edistynyttä teknologiaa kestäviin käytäntöihin luodakseen lähes käsityönä valmistettua öljyä. Tärkeimmät lajikkeet ovat: Picual, Arbosana ja Arbequina. kylmäuutto Mekaaninen uutto auttaa säilyttämään sen ominaisuudet, minkä tuloksena öljyllä on intensiivisen vihreä hedelmäisyys. Sen maulle on ominaista kitkeryyden ja mausteisuuden tasapaino, ja tuoksu ja maku tuovat mieleen tuoreita yrttejä ja hedelmiä. Olivapalacios Se pyrkii vangitsemaan terroirinsa ytimen ja sitoutumisensa laatuun.
