Testaamme ja Valitsemme jokaisen EVOO:n huolellisesti luettelostamme. Nämä ovat arvostettuja ekstra-neitsytoliiviöljyjä, jotka ovat saaneet lukuisia palkintoja. kansainväliset palkinnotNiitä ei yleensä löydy kivijalkakaupoista, koska ne menevät suoraan vientiin.
Hintaluokka: 9,43 € - 12,80 €
Hintaluokka: 6,70 € - 81,29 €
13,52 €
Hintaluokka: 8,81 € - 54,28 €
Hintaluokka: 6,11 € - 35,29 €
Hintaluokka: 10,18 € - 30,54 €
Hintaluokka: 13,00 € - 18,17 €
Hintaluokka: 10,38 € - 48,75 €
Hintaluokka: 8,80 € - 45,25 €
12,08 €
Hintaluokka: 15,90 € - 16,90 €
Hintaluokka: 8,90 € - 17,64 €
Hintaluokka: 12,50 € - 39,50 €
Hintaluokka: 12,50 € - 52,45 €
Hintaluokka: 8,90 € - 34,50 €
Hintaluokka: 3,94 € - 35,15 €
Hintaluokka: 6,79 € - 58,36 €
Hintaluokka: 9,84 € - 66,09 €
Hintaluokka: 7,80 € - 16,85 €
Hintaluokka: 16,00 € - 17,00 €
Hintaluokka: 4,00 € - 12,00 €
Hintaluokka: 7,80 € - 45,75 €
Hintaluokka: 7,50 € - 15,00 €
Hintaluokka: 5,90 € - 45,00 €
Hintaluokka: 5,13 € - 65,05 €
Hintaluokka: 18,50 € - 70,00 €
Hintaluokka: 8,65 € - 15,44 €
Hintaluokka: 11,60 € - 56,32 €
El Extra Virgin oliiviöljy (EVOO) Se on Välimeren keittiön kulmakivi. Jotta öljyä voidaan pitää ekstra-neitsytoliiviöljynä, sen on oltava oliivin puhdasta mehua, joka on uutettu yksinomaan mekaaniset toimenpiteet, pitäen a happamuus alle 0,8 astettaTämän rajan ylittäminen merkitsee öljyhapon hajoamista ja sen aistinvaraisten ominaisuuksien menettämistä.
Parasta tuotetta valittaessa on tärkeää etsiä kylmäuutto (alle 27 °C), prosessi, joka takaa säilyvyyden polyfenoleja ja antioksidantteja. Tekijät, kuten alkuperä (SAN/SMM), oliivilajike (picual, arbequina jne.) ja viimeaikainen sato Nämä ovat erinomaisuuden merkkejä. Aidon ekstra-neitsytoliiviöljyn tulisi tarjota tasapainoisia vivahteita. hedelmäinen, karvas ja mausteinen.
Laadukkaan ekstra-neitsytoliiviöljyn ostaminen on investointi terveyteesi: se ehkäisee sydän- ja verisuonisairaudet, toimii kuten luonnollinen tulehduskipulääke Oleokantalin ansiosta se suojaa soluvaurioilta. Petosten ja jalostettujen öljyjen sekoittamisen välttämiseksi on suositeltavaa ostaa se suoraan [lähde puuttuu]. oliiviöljymyllyt tai erikoisliikkeetvaroen epätavallisen alhaisia hintoja ja pitäen sitä aina paikoissa raikas ja tumma.
