Huile d'olive vierge Desert Gold 1/10 500ml

Description

Or du désert 1/10

Or du désert 1/10 C'est une huile d'olive extra vierge provenant de récolte très précoce (début octobre), ce qui nécessite 10 kg d'olives par litre, d'où son nom. C'est un produit frais et de saison, idéal pour la consommation cru uniquement.

Il est produit dans le désert de Tabernas, ce qui, paradoxalement, contribue à sa qualité. Un système de irrigation contrôlée Ce procédé « stresse » l'olivier, ce qui permet d'épaissir l'huile. De plus, la sécheresse du désert empêche la prolifération de ravageurs comme la mouche de l'olivier, qui sont dévastateurs dans d'autres régions.

Ce double avantage climatique, qui permet de contrôler le développement des cultures et les ravageurs, assure une production prévisible et a fait de cette huile l'une des plus primées au monde.