Description
Huile d'olive monovariétale Desert Gold
Monovariétal Desert Gold C'est une huile d'olive extra vierge. écologique d'Almería, obtenu à partir d'olives à Véraison précoceLeur production respecte l'environnement, utilisant l'irrigation au goutte-à-goutte pour « stresser » positivement les oliviers et tirant parti de la chaleur du désert comme barrière naturelle contre les parasites.
La marque propose différents vins monocépages (Arbequina, Hojiblanca, Lechín et Picual), chacun avec des nuances uniques, qui constituent la base de son assemblage biologique renommé. Picual Elle se distingue par sa forte concentration de polyphénolsqui contribuent à la saveur, à l'arôme, aux bienfaits pour la santé et à la stabilité. Il est recommandé d'utiliser différentes variétés selon le plat afin de tirer parti de leurs propriétés.
Laura F. -
Pour l'instant, je n'en ai mangé que deux fois sur du pain grillé. C'est très bon, mais la saveur est moins intense que celle de l'Omeya, l'autre huile d'olive que j'ai essayée. C'est aussi un peu épicé, et je ne sais pas encore si j'aime ça. Je ne sais pas si le piquant vient de l'olive. Je n'y connais pas grand-chose. La prochaine fois, j'essaierai une autre variété d'olive pour voir.
Giorgio V. -
Amère et épicée, un parfait équilibre, une couleur et un arôme exceptionnels. Une huile remarquable.
Allemand B. -
très bien,