Oro San Carlos

6,70 81,29 

Coupage d’Arbequina et Cornicabra, huile d’olive extra vierge Premium, 100% naturelle. Produite avec les olives du premier jour de rĂ©colte. DistinguĂ©e dans de nombreux concours internationaux.

Idéale crue avec du riz, de la viande, des salades vertes et des pâtes. Très faible acidité maximale: 0,1%, couleur verte intense, bien équilibrée.

Informations supplémentaires

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Description

Huile d’olive Oro San Carlos Extra Vierge

Oro San Carlos, la meilleure sĂ©lection d’olives Arbequina et Cornicabra. Ă€ Majadas del TiĂ©tar, dans la province de Cáceres, on jouit d’un microclimat unique.

Produire de l’huile avec la première rĂ©colte, 15 jours avant l’habituel, c’est le seul moyen d’atteindre un arĂ´me exceptionnel. Oro San Carlos a un goĂ»t fruitĂ© et complexe très agrĂ©able avec des notes d’herbe fraĂ®chement coupĂ©e et d’amande verte.

Dans notre Europe sĂ©dentaire les graisses saturĂ©es devraient rester en dessous du 10%. De cette façon la pression artĂ©rielle et le contrĂ´le de la glycĂ©mie sont maintenus, prĂ©venant ainsi les maladies dĂ©gĂ©nĂ©ratives comme le cancer, la maladie d’Alzheimer et le vieillissement.

Procès de fabrication

Huile extraite uniquement par des procĂ©dĂ©s mĂ©caniques, sans altĂ©ration de l’huile, lavage, dĂ©cantation et centrifugation. Extraction Ă  froid, sans filtrage. L’aciditĂ© minimale est infĂ©rieure Ă  1% (1 gramme pour 100 grammes d’acides gras libres). Sans additifs, il respecte les limites europĂ©ennes maximales de rĂ©sidus de pesticides.

StockĂ©e dans un endroit propre, sec et Ă  une tempĂ©rature constante, Ă  l’abri du soleil.

Information complémentaire

Poids N/A
Dimensions N/A
Variété (intensité)

Coupage (moyenne)

Présentation

Bouteille 250ml, Bouteille 500ml, Bidon 5l

Type de filtrat

filtrée

Intensité

douce, moyenne

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Olives récoltées à

Cáceres

Mis en bouteille

Cáceres, Espagne

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

Volume

250ml, 500ml, 5l

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