Hadrianus

10,50 37,50 /Unité

Huile d’olive extra vierge, 100% variété Hojiblanca, récoltée début novembre.

Arômes et saveurs d’herbe fraîche, avec un piquant léger.

Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Effacé

Hadrianus Extra Vierge, huile d’olive extra vierge de la variété Hojiblanca dans laquelle se détachent des notes de plantes aromatiques caractéristiques de la Subbética, du romarin, du thym ou du fenouil. Elle a une entrée en bouche douce, légère amertume et un piquant très équilibrés.

À l’arrière-goût, nous percevons une chaîne de sensations gustatives herbacées dans lesquelles se distinguent mauve, amande et noix. En effet, il s’agit d’une HOVE très complexe et harmonieuse, riche en nuances. L’ensemble est très harmonieux et parfumé.

Hadrianus huile d’olive

Recommandée pour une utilisation avec les aliments crus ou en conserve, salades, viande et poisson bleu. Elle est également idéale pour préparer de la mayonnaise, de l’aïoli, des vinaigrettes, du poisson macéré, crèmes chaudes et froides, pâtes ou légumes.

Notes de santé

Grâce à ses propriétés, HOVE (Huile d’Olive Extra Vierge) réduit le risque de maladie cardiaque, principale cause de décès dans les pays développés. En fait, réduire le mauvais cholestérol favorise la synthèse hépatique des sels biliaires, empêchant ainsi son accumulation dans le sang. En outre, le régime méditerranéen nous aide à réduire et à contrecarrer les effets de la diabète.

D’autres avantages pour la santé, moins connus mais importants, sont la protection du foie et l’amélioration du tractus intestinal, permettant de lutter contre la constipation. C’est également un puissant antibactérien qui aide à prévenir la gastrite et à améliorer nos digestions. Elle peut également être utilisée comme hydratant pour la peau et nous protège de l’ostéoporose.

Huile d’olive et cancer

Ce qui fait vraiment peur dans les maladies, c’est le manque de contrôle ou de solutions de guérison. Nous savons que si nous avons des problèmes de cholestérol, la plupart d’entre nous qui prenons soin de notre régime alimentaire pouvons le contrôler. La même chose avec le diabète et l’insuline, ou la constipation.

Mais face au cancer ou à la maladie d’Alzheimer, nous nous sentons impuissants à attendre que les traitements fonctionnent. C’est pourquoi, ces dernières années, il a été découvert que l’huile d’olive, dans sa version Extra vierge, contient des microcomposants très intéressants, les polyphénols. Ces précieux éléments sont minoritaires dans l’HOVE, à peine 1%, mais suffisent pour faire face à ces maladies compliquées.

En fait, en laboratoire, l’activité de deux d’entre eux, l’Hydroxytyrosol et l’Oléocanthal, capable de tuer littéralement certaines cellules cancéreuses a déjà été démontrée.

Information complémentaire

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Olives récoltées à

Córdoba, Espagne

Variété

Hojiblanca

Mis en bouteille

Córdoba, Espagne

Emballage

Boîte 2l, Boîte 500ml, Boîte 5l

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

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