Knolive

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Knolive huile d’olive. Une délicieuse explosion fruitée, complétée par une intensité aromatique. Fruits issus de la culture biologique de manière traditionnelle, sans l’utilisation de produits chimiques. L’essence de l’huile, extraite d’olives fines, séduit par sa douceur.

Knolive, huile d’olive de Cordoba

Au cœur de l’ancienne région subbética de Córdoba. Parmi les plus de 900 prix figurent les 37 prix consécutifs attribués par le Conseil oléicole international (CIO) entre 2001 et 2016, ainsi que des prix en Chine, au Japon, aux États-Unis, au Canada, en France, en Italie, en Israël et en Argentine.

Propriétés de l’huile d’olive

Pendant des décennies nos grand-mères savaient que consommer beaucoup de l’huile d’olive avait des effets protecteurs. Cependant, ce n’est qu’il y a quelques années que cela a été scientifiquement prouvé.

En effet, certaines études prouvent par exemples que les polyphénols de l’huile d’olive sont capables de tuer certaines cellules cancérigènes. De même, d’autres études statistiques sur beaucoup de personnes âgées, prouvent que l’huile d’olive maintient leurs cerveaux sains.

De fait, ceux qui suivaient une diète riche en HOVE montraient beaucoup moins de cas d’Alzheimer.

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