Los Omeya

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Comme cela arrive trop souvent dans nos huileries espagnoles, les grosses entreprises d’embouteillage achètent la totalité de la production à l’agriculteur à des prix très bas. Ces sociétés mélangent l’huile ensuite avec des huiles de qualité inférieure pour continuer à le vendre aux prix d’huiles vierges ou extra vierges.

Los Omeya FRESCO

Huile d’olive extra vierge de qualité directement à notre table. Nous vendons notre version FRESCO. L’huile FRESCO est très appréciée d’octobre à novembre pour ses olives vertes particulièrement « sauvages ».

Nuageux, épais, verdâtre-jaunâtre, il dégage un goût de tomate fraîche et un arôme éblouissant! Une huile idéale à consommer toujours en cru, sur des toasts ou des légumes grillés.

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