Les HOVE plus vendues

Voici les 16 résultats

Les HOVE plus vendues. Nous avons le plaisir de vous présenter notre best-seller HOVE. Curieusement, ils ne sont ni les plus primés ni les moins chers.

HOVE Oro del Desierto d’Almeria, huile d’olive extra vierge produite au milieu du désert de Tabernas, par Rafael Alonso. Un endroit où il ne pleut jamais :-), ce qui leur a permis de développer un système innovant d’irrigation goutte à goutte.

Nous obtenons des jus délicieux, aromatiques et riches en antioxydants et en polyphénols, qui vont nous revitaliser et nous protéger à l’intérieur.

Ils cultivent les variétés Picual, Arbequina, Hojiblanca et Lechín, en plus de leur célèbre Coupage, mélange du Maître d’Almazara.

Les HOVE plus vendues

HOVE Los Omeya

De Córdoba (Montilla), surtout connue pour sa version FRESH que nous vendons pendant la campagne, de novembre à fin février, selon les années.

C’est une huile épicée, amère, avec du caractère, qui doit être prise crue quand elle est fraîche (sur la branche) ou non filtrée, et utilisée pour la cuisson dans sa version filtrée.

Nous utilisons un mélange majoritaire de Picual et une minorité de Hojiblanca. Nous le produisons à la Cooperativa La Unión, qui regroupe des dizaines d’agriculteurs de la région.

HOVE La Maja

Enfin, Alfar La Maja, de Mendavia, car de délicieuses huiles d’olive sont également produites dans le nord! Les variétés utilisées par ces latitudes sont généralement l’Arbequina ou Empeltre, plus adaptées au climat et au type de terrain.

L’huile de La Maja est de l’Arbequina, donc très aromatique, mais avec une touche épicée indéniable. Cette huile d’olive 100% extra vierge a remporté différents prix et peut être utilisée indifféremment en cru ou en cuisine.

Cuisinez avec plusieurs HOVE

Notre conseil est de les avoir tous dans la cuisine! Comme nous le faisons avec du vin, nous cuisinons ou servons un type d’huile en fonction du plat que nous préparons.

Si, par exemple, nous voulons habiller une salade, nous utiliserons une Arbequina Oro del Desierto ou une Alfar la Maja.

Si c’est du poisson, peut-être une Alfar la Maja, et si nous voulons cuire une viande grillée, et l’arroser avec un filet d’huile extra vierge, sans aucun doute une Los Omeya.

Nous espérons que les HOVE plus vendues vous plairont!

ANTES DE IRTE...
No olvides suscribirte a nuestra newsletter
para enterarte de todas nuestras ofertas y novedades
He leído y acepto la política de privacidad
¡SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER!
para enterarte de todas nuestras ofertas y novedades
No compartiremos nunca tu información personal.
He leído y acepto la política de privacidad
SUSCRIBE TO OUR NUESTRA NEWSLETTER!
to find out about all our offers and news
We will neve share your personal information.
I accept the Privacy Policy
ABONNIEREN SIE UNSEREN NUESTRA NEWSLETTER!
um alle unsere Angebote und Neuigkeiten zu erfahren
Wir werden Ihre persönlichen Daten niemals weitergeben.
Ich akzeptiere die Datenschutzerklärung
INSCRIVEZ-VOUS À NOTRE NEWSLETTER NUESTRA!
voir toutes nos offres et nouveautés
Nous ne partagerons jamais vos informations personnelles.