L'étude scientifique
De nouveaux bienfaits pour la santé d’un extrait de composés phénoliques d’huile d’olive extra vierge pour prévenir l’apparition de nouveaux vaisseaux sanguins du cancer.
Une équipe de l’Institut de recherche biomédicale et plateforme de nanomédecine de Malaga (IBIMA BIONAND) et de l’Université de Malaga (UMA) a publié une étude pionnière qui révèle le potentiel antiangiogénique de l’huile d’olive extra vierge (HOVE).
Le terme antiangiogénique fait référence à toute molécule capable d’arrêter ou ralentir la formation de nouveaux vaisseaux sanguins. En ce sens, les traitements ou substances antiangiogéniques empêchent la création de nouvelles veines ou artères dans le corps, ce qui est très important dans des maladies comme le cancer, où les tumeurs ont besoin de former de nouveaux vaisseaux sanguins pour croître et se développer. Ainsi, en bloquant ce processus, on peut limiter la croissance de tumeurs qui dépendent de la création de ces vaisseaux.
L’étude, publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, démontre qu’un extrait d’HOVE, spécifiquement de la variété Picual, peut inhiber la formation de nouveaux vaisseaux sanguins, ce qui ouvre de nouvelles voies pour son utilisation dans le traitement des maladies liées à l’angiogenèse, comme le cancer et la dégénérescence maculaire.
L’huile d’olive Vierge Extra, élément essentiel du régime méditerranéen, est connue pour ses effets bénéfiques sur la santé, tels que ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Cependant, cette étude, réalisée à l’aide de techniques protéomiques avancées, va plus loin en identifiant comment certains composés phénoliques de l’HOVE peuvent influencer l’activité des cellules endothéliales, responsables de la formation de nouveaux vaisseaux sanguins.
De ce fait, l’utilisation d’extraits d’HOVE pour inhiber l’angiogenèse est un outil prometteur qui encourage à poursuivre les recherches dans cette direction, avec une approche qui pourrait compléter les traitements actuels et offrir à l’avenir des alternatives moins invasives dans diverses pathologies.
Source: vivamalaga.net