Huile d'olive viergeEretru

Description

Pourquoi acheter l'huile d'olive extra vierge Eretru ?

Choisir Eretru, c'est s'assurer un produit d'excellence nutritionnelle et culinaire. Cette huile d'olive extra vierge, issue de la variété Picual, est riche en polyphénols et en acide oléique, garantissant une stabilité exceptionnelle à l'oxydation et des bienfaits cardiovasculaires significatifs. En l'achetant, vous vous offrez une huile de première pression à froid, idéale au quotidien comme pour les grandes occasions, pour une performance remarquable et une qualité gastronomique certifiée à chaque goutte.

Notes de dégustation et accords avec l'huile d'Eretru

Au nez, cette huile révèle des arômes de fruits verts mûrs, avec d'envoûtantes notes de feuille d'olivier, de plant de tomate et de figuier. En bouche, elle est onctueuse, laissant place à une légère amertume et une finale poivrée, progressive et équilibrée – autant de caractéristiques qui témoignent de son authenticité. Elle sublime à merveille les plats traditionnels , les ragoûts, les viandes rouges, les poissons cuits au four, ou tout simplement les salades et les tartines du petit-déjeuner.

Tradition et origine : Almazara SCA Trujal de Mágina

Cette huile d'olive extra vierge d'exception est née au cœur de la Sierra Mágina grâce au travail de la coopérative SCA Trujal de Mágina . Les oliviers, cultivés sur des coteaux et des terrains difficiles d'accès, bénéficient de soins artisanaux et méticuleux. La coopérative allie un savoir-faire ancestral à des techniques de production modernes, garantissant une traçabilité irréprochable du champ à la bouteille et préservant un environnement agricole durable qui fait l'essence même de sa région.