Description
Pourquoi acheter l'huile d'olive extra vierge Los Omeya ?
L'achat de Los Omeya est la garantie d'un produit d'une qualité exceptionnelle. Cette huile provient exclusivement d'olives cueillies à la main, récoltées en début de saison, en octobre. Ce choix d'une récolte précoce privilégie la fraîcheur et l'arôme au détriment de la quantité. Il en résulte une huile exquise, d'un vert profond aux reflets dorés, qui se distingue par son arôme puissant d'herbe fraîchement coupée et sa délicieuse saveur d'amande , légèrement amère.
Notes de dégustation et accords avec l'huile d'olive Los Omeya
Cette huile d'olive extra vierge possède un arôme fruité intense d'olives vertes, avec de subtiles notes de tomate, d'herbe fraîche et d'amande amère. En bouche, elle offre un équilibre parfait, avec une légère amertume et un piquant modéré . Elle est idéale pour sublimer la saveur des viandes rouges, des fromages affinés, du jambon ibérique nourri aux glands et des poissons gras grillés, ainsi que pour assaisonner les salades tièdes.
Les Omeyyades sans filtre
Durant les premiers mois de la récolte, cette huile d'olive extra vierge est mise en bouteille toute fraîche et trouble , sans passer par les cuves du chai ni être filtrée. Elle passe directement du moulin à la bouteille afin de préserver une fraîcheur maximale et intacte.
Tradition et origine : Coopérative La Unión de Montilla
Fondée à Cordoue en 1979, la coopérative La Unión de Montilla compte plus de 1 600 membres. Dans un terroir idéal, ils allient tradition artisanale et technologies modernes pour créer la prestigieuse marque Los Omeya, élaborée à partir des meilleures variétés d’olives Picual et Hojiblanca.









La vérité, c'est que les personnes qui répondent aux courriels chez Aceite del Campo sont très aimables.
Un problème avec le mode de paiement nous a tous perturbés.
L'huile est d'excellente qualité et possède une saveur délicieuse. Le service et l'accueil étaient exceptionnels.
Excellent comme toujours
Comme toujours, très bien.