Huile d'olive viergeRéserve familiale Dominus

Description

Pourquoi acheter l'huile d'olive extra vierge Dominus Reserva Familiar ?

L'achat de cette huile d'olive extra vierge est la garantie d'un produit primé à l'international pour sa qualité exceptionnelle. Élaborée selon des normes de qualité strictes, elle est exclusivement composée d'olives Picual récoltées à maturité optimale. En la choisissant, vous savourez une huile de première récolte qui se distingue par sa richesse en polyphénols, gage d'une fraîcheur maximale et d'un profil gastronomique exceptionnel, directement issue du moulin, idéale pour les palais les plus exigeants.

Notes de dégustation et accords avec l'huile d'olive Dominus Reserva Familiar

Visuellement, sa robe est d'un vert limpide et éclatant. Au nez, il surprend par son intense fruité d'olive verte, accompagné de notes d'herbe fraîchement coupée, de tomate et d'amande verte. En bouche, il révèle une complexité organoleptique incomparable , avec une amertume et un piquant équilibrés et d'une grande élégance. Il se marie à merveille avec les plats de haute cuisine, les salades tièdes, les poissons blancs et les carpaccios de viande, servi cru.

Tradition et origine : Moulin à huile d'olive Monva

Cet élixir est le fruit du savoir-faire de Monva , une huilerie familiale forte de plusieurs décennies d'expérience, située au pied de la Sierra Mágina, à Jaén. Maîtrisant l'intégralité du processus, de la culture des olives dans leur propre oliveraie à la mise en bouteille, la famille garantit une traçabilité irréprochable. Leur engagement indéfectible en faveur du développement durable et de l'excellence oléicole se reflète dans chaque bouteille de Dominus, véritable référence mondiale en matière d'huile d'olive Picual.