L’huile d’olive extra vierge pendant la grossesse

Huile d’olive extra vierge pendant la grossesse

La consommation pendant la grossesse d’une huile de la plus haute qualité augmente le niveau d’antioxydants du lait maternel et favorise une meilleure santé pour le bébé, qui durera toute sa vie.

Une nouvelle étude a découvert que l’huile d’olive premium pendant la grossesse renforce son système de défense pendant l’allaitement et, en plus, le protège contre les maladies pour le reste de sa vie.

Selon l’équipe scientifique, la santé d’une personne ne dépend pas de la consommation d’un seul produit, mais d’un mode de vie. Cela dit, nous savons depuis longtemps que l’alimentation des parents a un impact sur la santé du bébé. De plus, la qualité des ovules et du sperme dépend aussi de l’alimentation et du mode de vie des parents.

Source de nutriments

Les travaux, menés sur des rats et publiés dans la revue Food Chemistry, rappellent que le lait maternel représente la meilleure source de nutrition pour les nourrissons. C’est parce qu’il contient à la fois des nutriments essentiels et des composants bioactifs (hormones, anticorps, cellules souches, micro-organismes).

Il offre également de multiples avantages à court et à long terme pour la mère et le nourrisson, car il contribue à réduire l’incidence des infections et le risque de futures maladies métaboliques. Maintenant, on en sait plus : les composés phénoliques de l’huile d’olive extra vierge peuvent être présents dans le lait maternel et disponibles pour les nourrissons.

Ces composés phénoliques, qui donnent l’arôme, la saveur et la couleur, sont des antioxydants naturels présents dans l’HOVE, comme dans d’autres fruits et légumes. Il en existe environ 10.000 et favorisent la santé du bébé à travers l’alimentation de la maman, de l’utérus jusqu’à la fin de ses jours.

Les composés phénoliques ou polyphénols

• nous protègent face aux maladies vasculaires, élimine le soi-disant mauvais cholestérol, LDL (ennemi de la santé lorsqu’il s’oxyde et s’accumule dans les artères)
• possède un important pouvoir anticoagulant, fait augmenter les particules de bon cholestérol, et confère donc un haut pouvoir antithrombotique
• ce sont des antimicrobiens eficaces
• réduisent la pression artérielle
• aident à perdre du poids

Les avantages de l’huile d’olive face à l’endométriose

Le directeur de l’Institut de recherche sur la santé des Illes Balears, Sergio Camacho, et le président de l’appellation d’origine protégée Oli de Mallorca, Joan Mayol, ont signé un accord de collaboration par lequel les producteurs fourniront gratuitement 400l d’huile d’olive extra vierge pour vérifier les bienfaits de ce produit chez les femmes souffrant d’endométriose.

Le projet, appelé ENDO-DIET, sera dirigé par le Dr. Pía Español, de la clinique d’endométriose de l’hôpital universitaire Son Espases. Ainsi, la ministre régionale de l’Agriculture, Mae de Concha, a souligné que la recherche sur les aliments pour améliorer la santé est vitale et nous permet également de montrer d’autres utilisations des aliments.

ENDO-DIET vise à améliorer la qualité de vie des patientes atteintes d’endométriose grâce à des changements alimentaires. Rappellons que l’endométriose est une maladie qui touche environ 10% des femmes en âge de procréer. C’est une maladie chronique et récurrente qui affecte le système reproducteur féminin.

De plus, elle présente une variabilité clinique importante, ce qui rend son diagnostic et son traitement difficile. Par conséquent, la recherche est essentielle pour progresser dans la compréhension des mécanismes affectés et pour identifier les pratiques qui peuvent améliorer leur évolution.

Huile d’olive extra vierge

À son avis, la modification du régime alimentaire par l’introduction d’aliments riches en antioxydants, tels que l’huile d’olive extra vierge, est un domaine de recherche naissant. Certaines études ont déjà déterminé qu’il pourrait diminuer les marqueurs d’oxydation et d’inflammation liés à la maladie.

Les professionnels de l’unité d’endométriose, en collaboration avec les chercheurs, développent le projet « Facteurs alimentaires et endométriose. Etude prospective (ENDO-DIET) ». Son objectif principal est d’évaluer la capacité de l’alimentation riche en antioxydants à modifier les paramètres cliniques pouvant être rapportés par les patientes et les marqueurs biochimiques qui seront analysés dans le sang et le tissu endométrial.

L’appellation d’origine protégée Aceite de Mallorca s’engage à contribuer à la connaissance des effets que la consommation d’huile d’olive extra vierge peut avoir sur cette maladie. Ainsi, il fournira 40 lots d’huile d’olive extra vierge afin que les patients puissent l’incorporer à leur alimentation.

La collaboration entre le DOP Aceite de Mallorca et l’IdISBa permettra d’obtenir des preuves scientifiques de qualité qui auront probablement des implications cliniques dans l’amélioration des symptômes des patientes atteintes d’endométriose.

De AceitedelCampo nous recommandons toujours de poser toutes les questions de santé en premier pour discuter avec nous de votre médecin.

Source: mercacei.com/noticia/57922/actualidad/un-proyecto-estudiara-los-beneficios-del-aove-en-pacientes-con-endometriosis.html