Oleum Hispania Extra Vierge
Suite à une rigoureuse sélection des meilleures olives début octobre, extraite en utilisant des techniques traditionnelles dans le plus grand respect de l’environnement, sans nuire l’oliveraie ni ses fruits.
Hispania Food Company c’est une entreprise familiale spécialisée dans la gestion de l’huile d’olive. Produire et commercialiser de l’huile d’olive espagnole de la plus haute qualité. À Córdoba, dans une région reconnue internationalement pour la production de la meilleure huile d’olive vierge du monde.
Oleum Hispania Extra Vierge: 100% HOVE
- Quelques heures après la récolte, nous moulons nos olives dans le moulin où elle est extraite par des procédés mécaniques à basse température
- Ensuite, nous décantons l’huile pendant une vingtaine de jours pour obtenir ses meilleures propriétés: couleur, odeur et goût
- Nous sélectionnons et classons nos meilleures huiles d’olive et les stockons dans des réservoirs en acier inoxydable scellés et numérotés.
Oleum Hispania pour le cerveau
De nombreuses études ont montré les propriétés anti-inflammatoires de l’oléocanthal, similaires à des médicaments tels que l’ibuprofène. Notre variété Picual, permet de réduire les douleurs articulaires et musculaires sans effets secondaires et les maladies neurodégénératives telles que la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.
En particulier, une étude récemment publiée par Predimed après avoir suivi le régime de plusieurs milliers d’anciens pendant plusieurs années. Ils les ont séparés en plusieurs groupes. Ceux qui avaient consommé de l’huile d’olive extra vierge avec des noix, ont donné des meilleurs résultats dans les tests cognitifs.
