Pago Baldío San Carlos

6,70 81,05 /Unité

100% Arbequina, huile d’olive extra vierge naturelle. Très faible acidité, couleur dorée intense et arômes à fruits verts, notes d’amande, de pomme, d’herbe verte fraîchement coupée et à bananes.

Intensité élevée, entrée très douce en bouche, suivie d’une note légèrement amère et épicée. Idéal pour vos salades.

 

Effacé

Pago Baldíos San Carlos Extra Vierge, variété 100% Arbequina est une manifestation incontournable de bon goût! Reconnue pour son ton doré caractéristique. Elle est récoltée au moment de la maturation parfaite lorsque l’olive devient pourpre.

À Majadas del Tiétar, à Cáceres, vous pouvez profiter d’un microclimat unique qui rend l’huile 15 jours plus tôt que d’habitude lors de la première récolte. Une production très limitée, seulement pour atteindre le maximum de fruit et une excellente saveur.

Obtenue directement à partir d’olives, uniquement par des moyens mécaniques. L’huile n’est pas modifiée, seulement les processus de lavage, décantation et centrifugation. Extraction à froid sans filtrage. Acidité minimale inférieure à 1% (les acides gras libres ne dépassent pas 1 gramme pour 100 grammes).

Ne contient aucun additif et respecte les normes européennes maximales en matière de résidus de pesticides.

Pago Baldíos San Carlos Extra Vierge, un investissement en santé

L’huile extra vierge facilite le transport et l’absorption de minéraux tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le zinc, ainsi que de vitamines (liposolubles). Provoque la diminution du mauvais cholestérol  (LDL) et l’augmentation du bon cholestérol (HDL). Riche en vitamines A, D, E et K.

Elle améliore aussi le processus digestif, élimine les acides gastriques et facilite le transit intestinal.

Information complémentaire

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Olives récoltées à

Cáceres, Espagne

Variété

Arbequina

Mis en bouteille

Cáceres, Espagne

Emballage

Bouteille 250ml, Bouteille 500ml, Carafe 5l

Consommation préférentielle

avant 18 mois

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

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