Rincón de la Subbética

19,30 /Unité

Notes très intenses à fruits verts et amandes vertes. En bouche, entrée douce, amère et épicée. Note organoleptique: 8,5/9.

Idéale sur du poisson bleu, salades et viandes. Meilleure huile au monde en 2012 et 2e place en 2013 (meilleure Huile Bio).

Catégories : , , , , , , Excerpt:   Top2 au monde para la Worlds Best Olive Oils 2018 (WBOO)

Rincón de la Subbética Extra Vierge. Fondée en juillet 2007, Almazaras de la Subbética compte environ 4.000 membres/familles qui représentent environ 15.000 hectares d’oliveraies. Techniques agricoles modernes, agriculture biologique et production intégrée.

Utilisation de machines modernes et petites, surmontant ainsi les obstacles liés à l’orographie de leurs plantations. Adapter la technologie et la tradition aux consommateurs les plus exigeants.

Rincón de la Subbética Extra Vierge, vert fruité très intense

Huile d’olive extra vierge Rincon de la Subbética, récoltes précoces biologiques et traditionnelles, variété Arbequina. Almazaras de la Subbética commence la recolte déjà pendant la première moitié de novembre, pour extraire une huile verte fruitée très intense, avec une énorme complexité.

Tons fruités et citronnés et des notes à menthe poivrée et à thym. En bouche, goût d’amande verte. Parfaitement structurée et persistante.

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