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Lors de l’achat d‚Äôhuiles d‚Äôolive de diff√©rentes huileries, vous recevrez vos huiles s√©par√©ment et les frais de transport correspondant √† chaque marque seront ajout√©s.
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Soler Romero

5,89 44,59 /Unit√©

Huile d’olive extra vierge, ar√īme de notes herbac√©es.

Fruit√© vert et m√Ľr, √©quilibr√©e et intense, avec amer et piquant l√©ger.

Couleur jaune verte, propre et lumineuse.

Huile d’olive Soler Romero Extra Vierge

Soler Romero, notre ferme est situ√©e √† Alcaudete (Ja√©n), la r√©gion qui concentre environ 25% de la production mondiale d’huile d’olive. Climat parfait, soleil √©clatant, eau de pluie et froid en hiver, emplacement privil√©gi√©, environnement id√©al pour l’agriculture biologique.

L’oliveraie est situ√© √† 600 m√®tres d’altitude, avec de grandes fluctuations thermiques entre l’hiver et l’√©t√©. Ceci permet une d√©sinfection naturelle des arbres, √† l’abri des parasites et des maladies, sans utilisation de produits chimiques.

Le moulin est situ√© au milieu de l’oliveraie, ce qui nous permet de moudre en moins de trois heures. Et cela pr√©serve ses antioxydants et ses ar√īmes naturels. De plus, l’huile d’olive est exclusivement biologique, et certifi√©e par l’Union europ√©enne, les √Čtats-Unis, le Japon et la Chine.

Huile d’olive du premier jour de r√©colte

Le premier jour de la campagne, une √©dition sp√©ciale, est produite chaque ann√©e pour capturer les ar√īmes les plus authentiques de l‚Äôolive. L’huile pr√©sente ainsi un arri√®re-go√Ľt amer et √©pic√© qui correspond √† l’intensit√© du vert fruit√©. En particulier, elle est id√©ale pour servir sur des salades,¬†du poisson ou du pain grill√©.

Rapellons aussi que dans les premiers jours de la r√©colte le rendement est plus faible, mais l’huile est par contre plus concentr√©e et riche, et ses ar√īmes sont maximis√©s.

Information complémentaire

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Olives récoltées à

Jaén, Espagne

Variété

Picual

Mis en bouteille

Jaén, Espagne

Présentation

Bouteille 250ml, Bouteille 500ml, Bo√ģte 500ml, Bo√ģte 3l

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

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