Soto Marañón

19,35 /Unité

Huile extra vierge propre et intense, avec une couleur vert vif, arômes frais et fruités, avec la présence de tons de tomate, d’herbe fraîche fraîchement coupée, principalement de blé.

En bouche, elle se présente onctueuse, avec un forte personnalité. Entrée douce, suivie d’une amertume subtile et élégante.

Effacé

Soto Marañón Extra Vierge, huile d’olive extra vierge (HOVE), exclusivement à partir d’oliviers centenaires. Par conséquent, la récolte est précoce et ne dure généralement qu’une journée. Soto Marañón est actuellement l’une des extra vierge de la plus haute qualité sur le marché, et unique au monde à 100% de la variété Carrasqueño.

Soto Marañón à la cuisine

Idéal dans les sauces, émulsions et marinades, également avec du poisson, du fromage, des pâtes, du yaourt ou du chocolat. Elle peut également être utilisée pour conserver des aliments crus. De même, vous pouvez faire une mayonnaise ou utiliser dans des pâtisseries, griller avec du miel, du yaourt, des noix ou une salade de fruits et légumes.

Bénéfices de l’huile d’olive

Une étude récente menée auprès de soldats américains a démontré l’efficacité des régimes cétogènes. Ces types de régimes sont très restrictifs face à l’apport de glucides, mais permettent de nombreuses protéines et graisses. Parmi les graisses, bien sûr, celles de légumes de qualité, comme l’huile d’olive.

Les résultats ont été incroyables! Les volontaires ont perdu en moyenne près de 8 kg de poids, ce qui était l’un des objectifs. En effet, il convient de noter que dans les pays développés comme les États-Unis, manger n’est pas cher et abondant, et l’obésité moyenne générale est habituelle.

Evidemment, dans le domaine de l’armée, et notamment de l’armée américaine, on cherche à ce que le soldat soit aussi un athlète. Par conséquent, l’expérience s’est accompagnée d’une activité physique intense. Naturellement, les chercheurs voulaient être sûrs que ce type de régime n’affecterait pas les performances des soldats.

L’huile d’olive a montré qu’elle fournit non seulement des nutriments essentiels à l’organisme. Ella a également montré son effet rassasiant qui fait que les soldats ont mangé moins. C’est un résultat paradoxal, puisque l’huile d’olive contient plus de 900Kcal/100g, c’est-à-dire qu’elle est très calorique.

Information complémentaire

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Olives récoltées à

Jaén, Espagne

Variété

Carrasqueño

Mis en bouteille

Jaén, Espagne

Emballage

Bouteille 500ml

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

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