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Huile d’olive pour perdre du poids

Ce pilier du rĂ©gime mĂ©diterranĂ©en est capable de calmer l’appĂ©tit rien qu’en le sentant! Ainsi, l’huile d’olive pourrait ĂȘtre la clĂ© pour nous aider Ă  perdre du poids selon les nutritionnistes. Bien sĂ»r, toujours dans le cadre d’une alimentation Ă©quilibrĂ©e.

Cet elixir est le seul, de fait, qui a rĂ©ussi rĂ©eunir les experts du monde entier sur ses bienfaits, qui affecteraient mĂȘme la santĂ© mentale. Ses effets rassasiants, ainsi que ses bienfaits nutritionnels, en ont fait un objet d’Ă©tude dans les universitĂ©s de Vienne et de Munich.

L’Ă©tude

Pour dĂ©velopper cette recherche, les participants ont Ă©tĂ© divisĂ©s en quatre groupes, et ont consommĂ© 500 grammes de yaourt allĂ©gĂ© enrichi en saindoux, matiĂšre grasse, huile de colza ou huile d’olive en complĂ©ment de leur alimentation normale, tous les jours pendant trois mois.

L’huile d’olive aurait le plus grand « effet rassasiant », selon le professeur Schieberle. De plus, le groupe qui a ingĂ©rĂ© cette huile a montrĂ© une concentration plus Ă©levĂ©e de sĂ©rotonine, l’hormone de la satiĂ©tĂ©, dans le sang. Comme si cela ne suffisait pas, aucun membre de ce groupe n’a vu une augmentation de son pourcentage de graisse corporelle ou de son poids au cours de la pĂ©riode d’Ă©tude; en d’autres termes, ils n’ont pas grossi.

Cela pourrait ĂȘtre dĂ» Ă  sa composition, riche en graisses monoinsaturĂ©es, qui ont tendance Ă  gĂ©nĂ©rer plus de satiĂ©tĂ©, ce qui pourrait nous aider Ă  ne pas trop manger et, par consĂ©quent, Ă  ressentir moins d’anxiĂ©tĂ©. Et encore plus efficace en combinaison avec des aliments riches en fibres ou en protĂ©ines. Cela nous apporte de bons acides gras, et non des acides gras saturĂ©s de type trans, qui peuvent influencer directement la prise de poids et l’inflammation.

En plus des recettes de cuisine, nous conseillons de le prendre avec du yaourt nature (comme le groupe d’Ă©tude) ou seul, tous les matins. Cela pourrait nous aider Ă  activer la digestion, amĂ©liorer les cas de constipation ou stimuler la sĂ©crĂ©tion de bile, ce qui aide Ă  digĂ©rer les aliments et Ă  Ă©viter les lourdeurs aprĂšs les repas.

Une huile multi-bénéfices

Enfin, Ă©tant l’un des principaux aliments du rĂ©gime mĂ©diterranĂ©en, on lui attribue la capacitĂ© de prĂ©venir les maladies neurodĂ©gĂ©nĂ©ratives, grĂące aux composĂ©s phĂ©noliques, ainsi qu’aider Ă  rĂ©duire l’incidence de l’hypertension, de la dyslipidĂ©mie et des maladies cardiovasculaires.

Enfin, l’huile d’olive contient un composĂ© appelĂ© olĂ©ocanthal, anti-inflammatoire et pourrait avoir un effet bĂ©nĂ©fique sur les articulations, rĂ©duisant les douleurs arthritiques. De nombreuses Ă©tudes (pour l’instant, in vitro) nous montreraient un possible effet inhibiteur sur les mĂ©tastases dans les cellules cancĂ©reuses. Il contient finalement de la vitamine E, qui agit comme un antioxydant qui retarderait le vieillissement cellulaire, et qu’on le retrouve de fait dans les produits cosmĂ©tiques.

Source: https://www.vogue.es/belleza/articulos/aceite-de-oliva-saciante-perder-peso-beneficios

 

Huile d’olive Extra Vierge

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