Les avantages de l’huile d’olive face à l’endométriose
Le directeur de l’Institut de recherche sur la santé des Illes Balears, Sergio Camacho, et le président de l’appellation d’origine protégée Oli de Mallorca, Joan Mayol, ont signé un accord de collaboration par lequel les producteurs fourniront gratuitement 400l d’huile d’olive extra vierge pour vérifier les bienfaits de ce produit chez les femmes souffrant d’endométriose.
Le projet, appelé ENDO-DIET, sera dirigé par le Dr. Pía Español, de la clinique d’endométriose de l’hôpital universitaire Son Espases. Ainsi, la ministre régionale de l’Agriculture, Mae de Concha, a souligné que la recherche sur les aliments pour améliorer la santé est vitale et nous permet également de montrer d’autres utilisations des aliments.
ENDO-DIET vise à améliorer la qualité de vie des patientes atteintes d’endométriose grâce à des changements alimentaires. Rappellons que l’endométriose est une maladie qui touche environ 10% des femmes en âge de procréer. C’est une maladie chronique et récurrente qui affecte le système reproducteur féminin.
De plus, elle présente une variabilité clinique importante, ce qui rend son diagnostic et son traitement difficile. Par conséquent, la recherche est essentielle pour progresser dans la compréhension des mécanismes affectés et pour identifier les pratiques qui peuvent améliorer leur évolution.
Huile d’olive extra vierge
À son avis, la modification du régime alimentaire par l’introduction d’aliments riches en antioxydants, tels que l’huile d’olive extra vierge, est un domaine de recherche naissant. Certaines études ont déjà déterminé qu’il pourrait diminuer les marqueurs d’oxydation et d’inflammation liés à la maladie.
Les professionnels de l’unité d’endométriose, en collaboration avec les chercheurs, développent le projet « Facteurs alimentaires et endométriose. Etude prospective (ENDO-DIET) ». Son objectif principal est d’évaluer la capacité de l’alimentation riche en antioxydants à modifier les paramètres cliniques pouvant être rapportés par les patientes et les marqueurs biochimiques qui seront analysés dans le sang et le tissu endométrial.
L’appellation d’origine protégée Aceite de Mallorca s’engage à contribuer à la connaissance des effets que la consommation d’huile d’olive extra vierge peut avoir sur cette maladie. Ainsi, il fournira 40 lots d’huile d’olive extra vierge afin que les patients puissent l’incorporer à leur alimentation.
La collaboration entre le DOP Aceite de Mallorca et l’IdISBa permettra d’obtenir des preuves scientifiques de qualité qui auront probablement des implications cliniques dans l’amélioration des symptômes des patientes atteintes d’endométriose.
Source: https://www.mercacei.com/noticia/57922/actualidad/un-proyecto-estudiara-los-beneficios-del-aove-en-pacientes-con-endometriosis.html
