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Étude : Les polyphénols contenus dans l’huile d’olive aident à guérir la peau endommagée

Les polyphénols présents dans l’huile d’olive extra vierge améliorent les capacités de guérison des fibroblastes, ouvrant ainsi la voie à de nouvelles applications de cicatrisation des plaies. Une nouvelle étude a révélé que certains polyphénols contenus dans l’huile d’olive extra vierge amélioraient les actions curatives des fibroblastes, des cellules essentielles à la formation des tissus conjonctifs.

Les fibroblastes jouent un rôle crucial dans la réparation de la peau endommagée par des blessures ou des coupures. La recherche, publiée dans Nutrients, ouvre la voie à l’utilisation future d’applications à base de polyphénols pour soigner la peau blessée.

Les fibroblastes sont les principales cellules de la peau et participent à la régénération cutanée. Ils sont essentiels à la réparation de la peau endommagée. Ils libèrent des composés qui maintiennent ensemble tous les composants de la peau, ils constituent le réseau qui maintient tout ensemble, et c’est pourquoi leur action est si pertinente.

Les scientifiques se sont concentrés sur la façon dont le comportement des fibroblastes serait affecté par l’application d’hydroxytitrosol, de tyrosol et d’oléocanthal, les polyphénols les plus répandus dans l’huile d’olive vierge. Ces trois phénols ont été choisis car des recherches antérieures ont démontré leur comportement intéressant lorsqu’ils sont appliqués à différentes cellules tissulaires, telles que les ostéoblastes et les cellules osseuses.

La recherche a montré que ces composés phénoliques stimuleraient la croissance des fibroblastes lorsqu’ils sont appliqués. C’est un résultat très pertinent, puisque lorsque la peau est lésée, stimuler le développement d’un plus grand nombre de fibroblastes entraînerait une meilleure cicatrisation.

Cependant, ce n’est pas le seul résultat observé, puisque les polyphénols affectent également le comportement des fibroblastes dans des conditions in vitro. Ainsi, lorsqu’ils sont exposés à des composés phénoliques, les fibroblastes ont migré, ce qui signifie qu’ils ont bougé pour fermer l’espace créé par la plaie, bénéficiant ainsi de leur action cicatrisante.

Guérison sûre sans mutations

De plus, la croissance des fibroblastes observée par les chercheurs en laboratoire n’a montré aucune altération cellulaire. En ce sens, lorsque des thérapies de stimulation de la croissance cellulaire sont appliquées, un résultat négatif possible est la croissance inégale des cellules elles-mêmes, ou des mutations cellulaires qui pourraient être dangereuses.

C’est pourquoi les scientifiques ont développé une expérience qui montre à quel point la croissance cellulaire stimulée par les polyphénols est sans danger. En fait, l’une des expériences s’est concentrée sur cela et a montré que les cellules ne présentent aucun type d’aneuploïdie dans l’ADN, ce qui signifie qu’elles ne montrent aucun signe indiquant que ces cellules pourraient muter.

Une nouvelle voie pleine d’espoir

Les scientifiques ont souligné que leurs recherches s’inscrivent dans un nombre croissant d’études axées sur l’impact des polyphénols sur les tissus humains et les profils cellulaires. Des recherches antérieures ont montré que d’autres phénols présents dans l’huile d’olive extra vierge stimulaient également la prolifération et la migration des fibroblastes.

D’autres études ont également fait allusion au rôle des phénols dans la régulation du processus de cicatrisation des plaies et à leur éventuelle action protectrice contre les modifications des fibroblastes liées à l’âge. Cependant, la recherche de l’utilisation de l’huile d’olive extra vierge comme outil efficace de cicatrisation des plaies nécessitera des études supplémentaires. Des exemples de solutions futures pourraient être des hydrogels ou des crèmes.

Cependant, l’application de phénols sur les fibroblastes directement dans un environnement de laboratoire est différente de celle dans la vie réelle, comme dans le cas d’une plaie sur la peau humaine, puisque l’application directe de phénols sur les fibroblastes pourrait être difficile, car l’utilisation d’huile d’olive extra vierge sur la peau n’atteindrait que la surface de la peau. Un moyen est nécessaire pour transporter les phénols là où ils sont nécessaires.

En ce sens, la prochaine étape serait de concevoir en laboratoire un mécanisme avec lequel nous pourrions introduire efficacement les phénols. Une fois cet objectif atteint, nous ferons un pas de plus vers la création d’applications réelles dérivées de l’huile d’olive extra vierge, et il est important de définir et d’identifierSignalez les effets secondaires possibles, même s’ils ne sont pas attendus.

Le développement d’un remède offrant de nouvelles options aux médecins, infirmières et patients traitant des plaies cutanées pourrait également être obtenu de manière durable, car lors du traitement de l’olive, des eaux usées riches en polyphénols sont généralement jetés après la production d’huile d’olive. Il serait donc intéressant d’isoler les composés dont nous avons besoin au sein d’une matière première qui n’est actuellement pas intéressante pour le marché.

Source : oliveoiltimes.com/health-news/polyphénols-in-olive-oil-boost-body-ability-to-heal-damaged-skin/120154

 

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