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L’huile d’olive réduit le risque de cancer

Il y a de nombreuses occasions où nous avons parlé du « pouvoir » de l’huile d’olive dans la prévention de différents types de cancer. Maintenant, une nouvelle recherche de l’Université d’Athènes associe la consommation d’huile d’olive à la réduction du risque de souffrir de tout type de cancer d’un tiers!

Le travail a été basé sur une revision systématique et une méta-analyse entre la consommation d’huile d’olive et le risque de cancer. Ainsi, la recherche a été effectuée sur les bases de données PubMed, EMBASE et Google Scholar (fin de recherche: 10 mai 2020). Des analyses de sous-groupes, de sensibilité et de méta-régression ont également été réalisées.

45 études ont été incluses dans la méta-analyse, 37 étaient des cas témoins (17.369 cas et 28.294 témoins) et 8 étaient des études de cohorte (12.461 cas incidents dans une cohorte totale de 929.771 sujets). Après l’étude, il a été conclu qu’une consommation plus élevée d’huile d’olive est associée à 31% de mineur risque de souffrir un cancer, soit de sein, tractus gastro-intestinal, voies aérodigestives supérieures et voies urinaires.

Source: https://www.asajajaen.com/consuma-productos-de-jaen/el-aceite-de-oliva-reduce-en-un-tercio-el-riesgo-de-padecer-cancer

 

Huile d’olive Extra Vierge

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