L'huile d'olive Ma'sarah, produite par le moulin Deortegas à Yecla (Murcie), est une huile d'olive extra vierge biologique qui se distingue par son approche artisanale et son équilibre sensoriel exceptionnel. Cette huile présente un profil fruité, avec des notes nettes d'artichaut, de tomate et de subtiles touches de noix. En bouche, elle offre une attaque agréable et structurée, avec une amertume et un piquant bien intégrés qui reflètent le caractère des variétés méditerranéennes cultivées selon des pratiques durables, pour une huile harmonieuse, fraîche et de grande qualité.
