Isbilya YM Intenso est une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, élaborée à partir d'olives Picual de récolte précoce. Elle se distingue par son profil sensoriel puissant et complexe : au nez, elle révèle une intense saveur de fruits verts avec des notes d'herbe fraîchement coupée, de tomate et d'amande verte. En bouche, elle offre une présence affirmée, avec un équilibre parfait et une amertume et un piquant prononcés, persistants et élégants, caractéristiques de sa forte teneur en antioxydants naturels.