Nouvelle découverte : Huile d’Olive Vierge Extra tartinable

Nouvelle découverte : l’huile d’olive extra vierge à tartiner Des chercheurs du Centre de Recherche Biomédicale en Rouge (CIBER) et de l’Université de Saragosse ont développé une formule innovante d’huile d’olive extra vierge (EVOO) sous forme tartinable, créée avec plus de 75 % d’EVOO et une combinaison de produits végétaux, garantissant ainsi qu’elle convient aux […]

L’huile d’olive aux multiples usages

L’huile d’olive aux multiples usages : 7 utilisations incroyables au quotidien L’huile d’olive est un ingrédient de base en cuisine, mais peu de gens savent que l’huile de cuisson a de nombreuses utilisations incroyables dans la vie quotidienne. Ces derniers temps, l’huile de cuisine est devenue un sujet central dans les médias en raison de […]

Pomme de terre au four avec de l’huile d’olive

Les meilleures façons de préparer des pommes de terre avec de l’huile d’olive Les pommes de terre sont devenues l’un des principaux piliers de l’alimentation dans une grande partie du monde. De plus, elles constituent l’une des garnitures les plus appréciées de la gastronomie, aussi bien pour accompagner les viandes que les poissons. Lors de […]

L’EVOO entre dans la restauration rapide aux États-Unis

EVOO entre dans les cuisines des chaînes de restauration rapide aux États-Unis Sweetgreen, la chaîne américaine de restauration rapide qui sert des aliments sains à grande échelle, a annoncé qu’elle utiliserait de l’huile d’olive extra vierge dans tous ses menus remplis de légumes frais, de céréales et de protéines. Ainsi, depuis le 24 octobre dernier, […]

Beurre, margarine et huile d’olive : lequel fait le plus grossir ?

Beurre ou Huile d’olive? La consommation de beurre, de margarine et d’huile d’olive est généralement regardée à la loupe, mais l’OCU défend que ce à quoi il faut prêter attention, c’est sa composition et ses bienfaits. Avant de retirer un aliment de l’alimentation, pourquoi ne pas le connaître un peu plus ? Selon l’OCU, le beurre […]

Huile d’olive infusée à l’ail

Huile d’ail: recette L’ail est l’un des meilleurs ingrédients de la cuisine, et lorsque vous l’infusez dans de l’huile d’olive de bonne qualité, préparez-vous à une magie sérieuse! L’huile d’olive infusée à l’ail peut être utilisée dans d’innombrables plats, ajoutant une touche riche et savoureuse à tout, des pâtes aux légumes rôtis en passant par […]