Étude : Les polyphénols contenus dans l’huile d’olive aident à guérir la peau endommagée Les polyphénols présents dans l’huile d’olive extra vierge améliorent les capacités de guérison des fibroblastes, ouvrant ainsi la voie à de nouvelles applications de cicatrisation des plaies. Une nouvelle étude a révélé que certains polyphénols contenus dans l’huile d’olive extra vierge […]
Les biophénols présents dans l’huile d’olive extra vierge associés à de meilleurs résultats en matière d’obésité et de prédiabète La recherche révèle que la consommation d’huile d’olive extra vierge riche en oléocanthal et en oléacéine induit également une perte de poids, une diminution de l’indice de masse corporelle et de la glycémie basale.</ p> L’étude, […]
Ce sont les meilleures huiles d’olive extra vierges pour la santé Le Guide Evooleum présente les 10 meilleurs HOVE en fonction de leur quantité de phénols et quatre d’entre eux sont espagnols. Le régime « marque Espagne » et l’huile d’olive réduisent les symptômes chez les patients souffrant de dépression. Ce sont les nouveaux bienfaits […]
Avancement scientifique à Malaga : l’huile d’olive extra vierge améliore la santé des diabétiques Le groupe de recherche translationnelle sur les maladies cardiovasculaires, appartenant à l’Institut de Recherche Biomédicale et Plateforme de Nanomédecine de Málaga (Plateforme IBIMA BIONAND) a réalisé une « étude révolutionnaire » qui pourrait avoir un impact significatif sur la gestion des maladies rénales […]
Beurre ou Huile d’olive? La consommation de beurre, de margarine et d’huile d’olive est généralement regardée à la loupe, mais l’OCU défend que ce à quoi il faut prêter attention, c’est sa composition et ses bienfaits. Avant de retirer un aliment de l’alimentation, pourquoi ne pas le connaître un peu plus ? Selon l’OCU, le beurre […]
Efficacité de gels à base d’huile d’olive Extra Vierge pour traiter la peau chez les patients présentant une stomie digestive Les tests effectués dans le cadre d’une étude pilote montrent que ces cosmétiques sont plus efficaces pour maintenir l’intégrité de la peau chez ces patients que les produits couramment utilisés à cette fin. Ainsi, l’étude […]
Le régime Keto Pourquoi l’huile d’olive extra vierge fait partie des graisses préférées pour un corps en cétose? Le régime cétogène a gagné en popularité ces dernières années, certains analystes du marché s’attendant à ce que l’adhésion au programme alimentaire continue de croître au cours des prochaines années. De fait, ce régime est déjà bien […]
Les effets bénéfiques de l’huile d’olive sur la santé Communément attribués à ses composants mineurs, tels que les polyphénols, ont déjà été bien établis par la science. Mais peu d’attention a été accordée à l’acide oléique, qui représente entre 70% et 80% de sa composition. Pour cette raison, un groupe de professeurs des facultés de […]
Le squalène dans l’huile d’olive Une recherche menée par l’Université de Saragosse dans un modèle porcin montre le pouvoir des dérivés de l’huile d’olive dans le contrôle de la stéatose hépatique, une pathologie de plus en plus fréquente chez l’homme. Le résultat des travaux, auxquels ont participé l’Université de Saragosse, l’Université de Cambridge et l’hôpital […]
Un sous-produit naturel de la production d’huile d’olive pourrait faciliter l’exercice Selon de nouvelles recherches, la production d’huile d’olive peut avoir des avantages antioxydants et soutenir l’exercice. L’étude, dirigée par des chercheurs en nutrition de l’université Anglia Ruskin (ARU) et publiée dans la revue Nutrients, est la première à examiner les avantages de eau d’olive […]
L’huile d’olive extra vierge chez les femmes enceintes Ils ont pu observer qu’elle agit sur l’hippocampe, une zone impliquée dans la mémoire, l’apprentissage, les humeurs, le stress et la cognition. Une équipe de recherche d’experts du Conseil supérieur de la recherche scientifique (CSIC) de Grenade, a observé que la supplémentation de l’alimentation maternelle avec de […]
Huile d’olive et cholestérol Les experts recommandent d’utiliser de l’huile d’olive au lieu d’autres aliments gras. De fait, l’huile d’olive est l’une des plus saines à inclure dans les régimes alimentaires. Le cholestérol est une substance présente dans le sang et dont l’organisme a besoin pour former des cellules saines, mais un taux élevé de […]
L’huile d’olive améliore la mémoire? Scientifiques de la Lewis Katz School of Medicine de l’Université Temple (LKSOM), à Philadelphie (États-Unis), ont prouvé que l’huile d’olive extra vierge (EVOO), un super aliment riche en antioxydants protecteurs des cellules et connu pour ses multiples bienfaits pour la santé, en particulier contre le vieillissement et les maladies cardiovasculaires, […]
L’huile d’olive pour vieillir plus lentement L’huile d’olive extra vierge pourrait aider à vieillir plus lentement et mieux. A cette conclusion est arrivée une étude réalisée par Giorgio D’Andrea, un jeune chercheur à l’Institut de biologie cellulaire et de neurobiologie du Conseil national de la recherche (CNR) à Rome, grâce à un projet de recherche […]
Huile d’olive extra vierge pendant la grossesse La consommation pendant la grossesse d’une huile de la plus haute qualité augmente le niveau d’antioxydants du lait maternel et favorise une meilleure santé pour le bébé, qui durera toute sa vie. Une nouvelle étude a découvert que l’huile d’olive premium pendant la grossesse renforce son système de […]
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